A pulykamellszeleteket folyó hideg vízzel leöblítjük, leitatjuk, megszórjuk sóval és borssal, majd három-három szelet baconnel beborítjuk.
A zsályát leöblítjük, a szárról letépkedett leveleket elosztjuk a baconszeleteken.
A hosszanti oldal felől minden hússzeletet felgöngyölünk, majd ferdén négy-négy egyforma nagyságú darabra vágjuk, fémnyársakra tűzzük és megkenjük olajjal.
A sütőben forró grillrácson a nyársak minden oldalát átsütjük.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.