Hagyma igen, csípős nem: a legfinomabb gyros házilag, görögösen!

Hagyma igen, csípős nem: a legfinomabb gyros házilag, görögösen!

2021. 02. 19.

Ha egy igazán nyerő vacsorát akarsz készíteni, amit a család minden tagja garantáltan befal, és még jól is lakik vele, akkor mutatjuk, mi legyen a menü! Ez a görögös gyros tzatzikivel készül, amit ha valaki tovább tökéletesítene, sült krumplit is készíthet mellé.

A gyros feltételezhetően igen régi gyökerekkel bír a görög és török konyhában, és hosszan elnyúló vitákra lehetne számítani, ha megpróbálnánk kideríteni, melyik nemzettől vette át a másik. Bár bizonyos feltételezések szerint nem is kell igazán régmúlt időkig visszaásni, van, aki úgy gondolja, hogy a gyros nem más, mint a XIX. század végén született döner Thesszalonikiben megjelent átirata. Bárhogy is történt - meglepő módon - a gyros modernkori diadalútja csak a hetvenes évek végén kezdődött el, azonban gyors karriert futott be, és az utóbbi tíz évben nem csak a street foodok sorában szerzett magának helyet, hanem a konyhákban is megjelent. Mi most a ritkaságszámba menő görögös változatot készítettük el, egy kis tzatzikivel körítve.

A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.

Hozzászólások (0)

Legfrissebb

Jelenleg csak a hozzászólások egy kis részét látja. Hozzászóláshoz és a további kommentek megtekintéséhez lépjen be, vagy regisztráljon!

Friss sztorik

Ezért az almáért vannak most megőrülve a magyarok, nagyon lédús, zamatos és ropogós

Mindmegette

Több mint szakácskönyv: megjelent Rácz-Gyuricza Dóra különleges receptgyűjteménye

Balogh-Nagy Erzsébet

Az 5 legjobb gombaleves, amit meg kell kóstolnod

Mindmegette

Megosztó a magyar háziasszony pörkölt receptje, most mégis sokan imádják

Mindmegette

Az ezerarcú csodaszer – valóban mindenre jó a teafaolaj?

Szabó Enikő

Gyakran köhögsz evés után? Figyelj oda, mert komoly bajt is jelezhet

Mindmegette

7 mennyei finom sült, amivel elkápráztathatod a húsimádó családtagokat

Mindmegette

Praktikus

Így tisztítsd meg a műanyagokat a láthatatlan ragacsos kosztól

Szabó Enikő

Ennyibe kerül a forralt bor, a sült gesztenye és a lángos a budapesti karácsonyi vásárban

Mindmegette

Az a bizonyos utolsó 5 kg – tippek, hogyan küzdj meg vele

Balogh-Nagy Erzsébet

Farkasóra: ezért ébredünk fel hajnali három és négy óra között

László Juli

Itt a szegfűszeggel főtt banánital receptje – ennél jobb immunerősítőt nem találsz

Szabó Enikő

Íme a legfinomabb csabai kolbász titkos receptje, a négyszeres kolbászkirály hagyta az utókorra

Mindmegette

Praktikus

Gyors, egyszerű és praktikus: így készíts rántottát mikrohullámú sütőben

Mindmegette