Tulajdonképpen, a cukkinilasagne egy bolognai raguval és pizzamozzarellával rétegezett rakott cukkini, amibe nem keresztben, karikára vágva, hanem hosszában, vékonyra szeletelve kerül bele a zöldség, eképpen helyettesítve a téglalap alakú lasagnetésztát.
olívaolaj
1 fej vöröshagyma (kisebb)
2 gerezd fokhagyma
50 dkg darált sertéshús
1 doboz hámozott-darabolt paradicsom (konzerv)
2 dl passata
só
bors
2 ek aprított bazsalikom
2 db közepes cukkini
25 dkg krémes ricotta
12 dkg reszelt parmezán
1 db tojás
20 dkg pizzamozzarella
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.