Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük
Kínai szezámmagos csirke
Körömpörkölt csülökkel
Kapros tökfőzelék virslivel
Hagymás rostélyos
Klasszikus császármorzsa baracklekvárral
Káposztás tészta egyszerűen
Klasszikus stíriai metélt
A legfinomabb sütőtökkrémleves
A legfinomabb sajtos-tejfölös lángos
Zsemlegombóc
Sárgaborsóleves füstölt hússal
Rigójancsi, ahogy mi szeretjük
Krémes spenótfőzelék
Klasszikus túrógombóc fahéjas tejföllel
Farsangi szalagos fánk
Dubarry-csirkemell
Klasszikus kuglóf
Csupacsokis brownie
Gőzgombóc vaníliasodóval és mákkal
Alapételek

Eddig tuti rosszul sütötted a rántottát! Ezentúl már csak így fogod készíteni

Eddig azt hitted, hogy birtokodban vagy a tökéletes rántotta elkészítésének a titka? Nem kizárt, hogy tévedésben éltél. Persze ahány ház, annyi szokás, de ennél a reggeli klasszikusnál is akad néhány dolog, amire nem árt odafigyelni, ha tényleg egy jó rántottára vágysz. Már mutatjuk is lényeget!

A rántotta valójában egy pofonegyszerű étel, mégis piszkosul finom és tápláló harapnivaló, főleg a reggeli órákban. Ám ahhoz, hogy ezek a jelzők vonatkozzanak a te rántottádra is, érdemes megnézned a következő receptvideónkat, már csak azért is, mert a tojás a magyarok étkezési kultúrájában igen előkelő helyet foglal el. Raktározd el receptünket jó mélyen, hiszen egy jól elkészített rántotta még a pocsékul induló napokat is megszépíti.

Egy finom rántotta reggelire? Próbáld ki! / Fotó: MME
Egy finom rántotta reggelire? Próbáld ki! / Fotó: MME

Hozzávalók:

  • 1/2 tk olaj
  • 1 tk vaj
  • 3 db tojás
  • 1 csipet só

A díszítéshez:

  • pirospaprika

A TÖKÉLETES RÁNTOTTA RECEPTJÉT ITT TALÁLOD >>>

Elkészítés:

  1. Egy serpenyőt közepes lángon melegíteni kezdünk. Beleöntjük az olajat, majd hozzáadjuk a vajat. Amíg a vaj felhabzik, a tojásokat egy keverőtálba öntjük, sózzuk, villával kissé felverjük (nem kell, hogy teljesen elkeveredjen a sárgája a fehérjével).
  2. A keveréket a habzó vajra öntjük, és körkörös mozdulatokkal keverve megsütjük. Ügyeljünk arra, hogy ne süssük szárazra (3 db tojás esetén nagyjából 1-2 perc a sütési idő).
  3. Végül ízlés szerint megszórhatjuk egy kevés őrölt pirospaprikával vagy akár sajttal. Pirítóssal vagy friss kenyérrel tálaljuk.

Ajánljuk még:

A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.

Hozzászólások (0)

LegfrissebbTörlés
Jelenleg csak a hozzászólások egy kis részét látja. Hozzászóláshoz és a további kommentek megtekintéséhez lépjen be, vagy regisztráljon!

Friss sztorik

Google News
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.