Tökéletes reggelire vagy vacsorára a fehér körözött uborkában

De mielőtt elkezdenéd az étel elkészítését, ellenőrizd le, hogy milyen állapotban van a zöldséghámozód, ugyanis az uborkát hosszában kell felszeletelni, amihez erős és éles szerszámra lesz szükség! És mivel nagyon jól mutat az uborkában a fehér körözött, ezért mindenképpen érdemes elkészíteni a Vidék íze magazin remek ételét.

Íme a Vidék íze magazin kiváló receptje, a fehér körözött uborkába töltve

Hozzávalók:

• 2 kígyóuborka
• 20 dkg natúr krémsajt
• 25 dkg krémes túró
• 1 gerezd fokhagyma
• őrölt kömény
• só
• fehér bors

Elkészítés:

1. Megmossuk az uborkákat, szárazra töröljük.
2. Zöldséghámozóval hosszában csíkokra vágjuk. Feltekerjük a csíkokat.
3. Összekeverjük a krémsajtot a túróval, ízesítjük egy gerezd áttört fokhagymával, őrölt köménnyel, őrölt fehér borssal, sóval.
4. Az uborkatekercseket tálra rakjuk, megtöltjük a fehér krémmel. Friss kenyeret adunk mellé.

Borítókép: Vidék íze magazin