A legjobb palacsintatészta recept
A legjobb palacsintatészta
Klasszikus kelkáposzta-főzelék recept
Klasszikus kelkáposzta-főzelék
Tápiókapuding erdei gyümölcsökkel  recept
Tápiókapuding erdei gyümölcsökkel
Hagyományos resztelt csirkemáj recept
Hagyományos resztelt csirkemáj
Mézes-mustáros csirkemell recept
Mézes-mustáros csirkemell
Egyszerű rakott kel recept
Egyszerű rakott kel
Paprikás csirke recept
Paprikás csirke
Madártejszelet recept
Madártejszelet
Minestrone recept
Minestrone
Krémes spenótfőzelék recept
Krémes spenótfőzelék
Joghurtos kanalas fánk recept
Joghurtos kanalas fánk
Egyszerű pizzatészta recept
Egyszerű pizzatészta
Kapros tökfőzelék virslivel recept
Kapros tökfőzelék virslivel
Legényfogó leves recept
Legényfogó leves
Mákos guba  recept
Mákos guba
Szilvás gombóc hagyományosan recept
Szilvás gombóc hagyományosan
Almás pite - a hagyományos recept recept
Almás pite - a hagyományos recept
Sárgaborsóleves füstölt hússal recept
Sárgaborsóleves füstölt hússal
Töltött szalagos fánk (csokis, vaníliás, lekváros) recept
Töltött szalagos fánk (csokis, vaníliás, lekváros)
Finomfőzelék recept
Finomfőzelék
A sertéshús a magyar konyha kedvelt alapanyaga. Míg hosszú évtizedekig a rántott hús volt a vasárnapi menük sztárja, szerencsére ma már egyre többféle módon készítik el a kísérletező kedvű hobbiszakácsok és háziasszonyok ezt a húsfélét (is). Összegyűjtöttük a mi kedvenceinket, hogy neked csak válogatni kelljen a jobbnál jobb receptek között.

A sovány sertéshús, mint például a karaj diétában is fogyasztható. Válozatosan elkészíthető, így nem unalmas alapanyag, a gyerekek és a felnőttek is kedvelik.

Zsír- és koleszterintartalma alacsony, és kellő arányban tartalmaz olyan esszenciális aminosavakat, amelyeket a szervezetünk nem tud előállítani. Már napi 50 gramm hús elfogyasztása is fedezi egy ember teljes esszenciális aminosavigényét, valamint fehérjeszükségletének 20 százalékát. Ezeken kívül a sertéshús nagyobb mennyiségben tartalmazza a B-vitamin-csoport tagjait, amelyek segíteik a sejtek zsír- és fehérje-anyagcseréjét, valamint támogatják az idegrendszert. Jó vasforrás, de található benne nátirum és kálium is, amelyek együttesen szerepet játszanak a szervezet vízegyensúlyának megtartásában, a szív egészségének megőrzésében. A csontjainkat alkotó, az azt védő kalciumnak és az immunrendszert erősítő cinknek köszönhetően a karaj fogyasztása gyerekeknek és idősebbeknek is ajánlott.

Ennyi jó után nem is kérdés, hogy érdemes sütni-főzni karajt, karajból. Íme a legfinomabb karajból készült ételek receptjei!

1. DUBARRY-SZELET>>>

Klasszikus Dubarry szelet
Klasszikus Dubarry szelet

2. ANANÁSZOS SERTÉSBORDA>>>

Ananászos sertésborda
Ananászos sertésborda

3. MÁTRAI BORZASKA>>>

Mátrai borzaska recept /Fotó: Mindmegette
Mátrai borzaska recept /Fotó: Mindmegette

4. SÖRÖS-MÉZES EGYBEN SÜLT KARAJ>>>

Sörös-mézes egyben sült karaj
Sörös-mézes egyben sült karaj

5. MUSTÁROS-ZÖLDFŰSZERES KARAJ>>>

Mustáros-zöldfűszeres karaj recept /Fotó: Mindmegette
Mustáros-zöldfűszeres karaj /Fotó: Mindmegette

6. RÁNTOTT KARAJ FŰSZERES ÉDESBURGONYÁVAL AIR FRYERBEN SÜTVE>>>

Rántott karaj fűszeres édesburgonyával airfryerben sütve /Fotó: Mindmegette
Rántott karaj fűszeres édesburgonyával airfryerben sütve /Fotó: Mindmegette

7. LECSÓS SZELET>>>

Lecsós szelet sertéshúsból
Lecsós szelet sertéshúsból

8. PÁRIZSI SZELET>>>

Klasszikus párizsi szelet
Klasszikus párizsi szelet

9. SÜLT KARAJSZELET ÉDESBURGONYAPÜRÉVEL>>>

Karajszelet édesburgonyapürével
Karajszelet édesburgonyapürével

10. FÜSTÖLTHÚSSAL TÖLTÖTT PECSENYE>>>

Füstölthússal töltött pecsenye
Füstölthússal töltött pecsenye

Még több ízletes étel sertéshúsból>>>

 

 

Ajánlott tartalmak

A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.

Hozzászólások (0)

LegfrissebbTörlés
Jelenleg csak a hozzászólások egy kis részét látja. Hozzászóláshoz és a további kommentek megtekintéséhez lépjen be, vagy regisztráljon!

Friss sztorik

Google News
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.