Citrommázas-sütőtökös kevert süti, a 30 perces villámdesszert

A kevert sütemények csodálatosan egyszerűek: összekeverjük a száraz hozzávalókat egy tálban, a folyékonyakat egy másikban, aztán az előbbit belezuttyantjuk az utóbbiba, elegyítjük, sütőformába öntjük, megsütjük, és kész. Ennél a sütőtökös kevert sütinél sincs ez másképp, egyetlen extrája a citrommáz, amit, majd meglátjátok, pontosan 10 másodperc elkészíteni. Bátran kijelenethetjük tehát: igazán nem nagy ördöngősség!

Hozzávalók:

• 20 dkg liszt
• 15 dkg reszelt sütőtökhús
• 10 dkg barna cukor
• 1/2 tasak sütőpor
• 1 db tojás (M-es)
• 1 dl joghurt (3%-os zsírtartalmú)
• 1/2 dl olívaolaj
• 6 dkg szoba-hőmérsékletű vaj
• 1 késhegynyi őrölt fahéj
• 1 késhegynyi reszelt szerecsendió
• 1 db citrom reszelt héja
• 1 db narancs lereszelt héja

A mázhoz:

• 8 dkg porcukor
• 2 ek citromlé

Elkészítése:

1. A sütőtökös-citrommázas sütemény tésztájához a tököt meghámozzuk, és lereszeljük, majd lemérjük.
2. A száraz hozzávalókat összekeverjük, majd egyesével hozzáadjuk a többi hozzávalót is.
3. A tésztát a kivajazott és kilisztezett sütőformába öntjük, és 180 fokra előmelegített sütőben 50-55 perc alatt készre sütjük.
4. A mázhoz simára keverjük a porcukrot a citromlével, és a teljesen kihűlt süteményre csorgatjuk.