Almás álom, ahogy Gáspár Bea készíti recept
Almás álom, ahogy Gáspár Bea készíti
Hagyományos tejes kifli  recept
Hagyományos tejes kifli
Klasszikus csülök pékné módra recept
Klasszikus csülök pékné módra
Mézes-mustáros csirkemell recept
Mézes-mustáros csirkemell
Lencsegolyók sütőtökpürével recept
Lencsegolyók sütőtökpürével
Retró kókuszkocka recept
Retró kókuszkocka
Édes bundás kenyér (french toast) recept
Édes bundás kenyér (french toast)
Hagymás rostélyos  recept
Hagymás rostélyos
Mézes krémes  recept
Mézes krémes
Puncstorta  recept
Puncstorta
Pincepörkölt csülökből és lapockából recept
Pincepörkölt csülökből és lapockából
Tartármártás házi majonézből recept
Tartármártás házi majonézből
Párolt lila káposzta  recept
Párolt lila káposzta
Rántott karfiol recept
Rántott karfiol
Csikós tokány recept
Csikós tokány
Túróval töltött zsemle recept
Túróval töltött zsemle
Almás pite - a hagyományos recept recept
Almás pite - a hagyományos recept
Mákos guba  recept
Mákos guba
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük recept
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük
Klasszikus stíriai metélt  recept
Klasszikus stíriai metélt
A szilva és a szilvalekvár csodálatos alapanyaga a különféle süteményeknek, desszerteknek. Gazdag íze, telt aromája sok süteményben, édességben visszaköszön, de a klasszikus, már meglévő desszertek mellett mi magunk is nyugodtan kísérletezhetünk új szilvás finomságok megalkotásával.
Szilvás gombóc, a klasszikus

Első számú klasszikus. Kicsit macerás otthon elkészíteni, de a végeredmény, a morzsával hintett krumplis tésztában pihenő, fahéjas cukorral töltött szilva mindenért kárpótol. Szezononként egyszer legalább érdemes nekiveselkedni.

Az ellenállhatatlan szilvás gombóc>>>
Szilvás rétes, a komoly

Nem a legkönnyebben elkészíthető sütemény, de bolti réteslapból azért nem is olyan bonyolult megsütni. Akkor finom, ha sok szilva van benne, viszont arra ügyeljünk, hogy a gyümölcsök alá legalább egy vékony réteg édes morzsa, darált dió vagy zsemlemorzsa kerüljön.

A szilvás rétes meghálálja a befektetett munkát
A szilvás rétes meghálálja a befektetett munkát

Szilvás pite, az ellenállhatatlan

Omlós tésztarétegek között pihenő picit fűszeres szilva, amivel csak egyetlen egy nagy baj van: nem lehet abbahagyni. A réteshez hasonlóan a pite készítésénél is ügyeljünk arra, hogy a tésztát ne áztassa el a gyümölcs.

Tökéletes szilvás rétes>>>
Szilvás pite diómorzsával>>>
Tejespite, a különc

A friss szilvával készíthetünk tejespitét. A tepsit vagy nagyobb pitetálat megrakjuk magozott szilvával, majd a sűrű palacsintatésztával felöntjük és készre sütjük. Ha végre a szilvaszezonnak, akkor a kész, gyümölcsmentes tejespitét szilvalekvárral is kínálhatjuk.

Tejespite recept>>>
Mocskos tészta, a furcsa

A szilvalekváros édességek körül a legegyszerűbb, a legfurcsább és az egyik legfinomabb. A kifőtt tésztát alaposan összekeverjük egy nagyobb adag szilvalekvárral és nem kevés szalonnapörccel, majd összesütjük, s a végeredményt porcukorral kínáljuk. Ütős, laktató fogás.

A szilvás pite minden alkalomra jó
A szilvás pite minden alkalomra jó

Bukta, a kelt csoda

Újabb pont a szilvalekvárnak. A mély ízű, sütéstől sűrű lekvárral könnyedén dolgozhatunk, nem fog kifolyni a kelt tésztából, hagyja, hogy mutatós eredmény szülessen. Mivel a legtöbb jó szilvalekvárban nincs cukor, így majdnem bűntudat nélkül falható a vele készített bukta.

+1 Flódni

A flódni ugyanis mit sem ér szilvalekvár nélkül. Vannak persze kísérletek, baracklekvárral pótolni a szilvát, de felesleges. A tökéletes ízhatáshoz, hogy a dió, mák, alma és a tészta egy süteménnyé váljon - nincs mese - szilvalekvár kell.

A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.

Hozzászólások (0)

LegfrissebbTörlés
Jelenleg csak a hozzászólások egy kis részét látja. Hozzászóláshoz és a további kommentek megtekintéséhez lépjen be, vagy regisztráljon!

Friss sztorik

Google News
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.