Süti titkok Orsitól: egyszerűen nagyszerű epres tejpite, avagy kedvencünk a clafoutis

Sütni öröm - főleg, ha a végeredmény mutatós, és olyan finom, hogy mindenki boldogan falja. A siker kulcsa persze elsősorban a rutin - vagy ennek híján egy olyan profi szakmai segítsége, akinek a kisujjában van a desszertkészítés csínja-bínja. Ilyen segítség lesz mostantól a Mindmegette olvasóinak Pinczel Orsi cukrász, aki új videósorozatában süteménysütési trükköket, praktikákat oszt meg veletek - és persze isteni recepteket! A mai sütivel már a nyarat idézzük: az epres clafoutis vagy tejes pite, könnyű és egyszerű desszert, ami az egész család kedvence lesz - és eper híján más gyümölccsel, vagy gyümölcs nélkül, lekvárral is elkészíthető.