Amerikai káposztasaláta (Coleslaw) recept
Amerikai káposztasaláta (Coleslaw)
Aranygaluska vaníliasodóval  recept
Aranygaluska vaníliasodóval
Klasszikus császármorzsa baracklekvárral recept
Klasszikus császármorzsa baracklekvárral
Túróval töltött zsemle recept
Túróval töltött zsemle
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük recept
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük
Sárgaborsóleves füstölt hússal recept
Sárgaborsóleves füstölt hússal
Klasszikus paprikás krumpli lecsókolbásszal recept
Klasszikus paprikás krumpli lecsókolbásszal
Klasszikus linzer recept recept
Klasszikus linzer recept
Máglyarakás kalácsból recept
Máglyarakás kalácsból
A legfinomabb sütőtökkrémleves recept
A legfinomabb sütőtökkrémleves
Gesztenyés bejgli recept
Gesztenyés bejgli
Dubarry-szelet recept
Dubarry-szelet
Káposztás tészta egyszerűen recept
Káposztás tészta egyszerűen
Ünnepi francia pirítós recept
Ünnepi francia pirítós
Almás álom, ahogy Gáspár Bea készíti recept
Almás álom, ahogy Gáspár Bea készíti
Mézes-mustáros csirkemell recept
Mézes-mustáros csirkemell
Kijevi csirkemell rizibizivel  recept
Kijevi csirkemell rizibizivel
Almás pite - a hagyományos recept recept
Almás pite - a hagyományos recept
Elronthatatlan kocsonya  recept
Elronthatatlan kocsonya
Holstein szelet recept
Holstein szelet
Számos természetes segítőt alkalmazhatunk a közérzetünk javítására nyáron is.
Borsmenta (Mentha piperita)

A mediterrán országokban előszeretettel isznak a nyári hőségben forró mentateát, amit pár szem hámozott mandulával vagy fenyőmaggal is gazdagítanak. Fűszerként gyümölcsös ételekhez, mártásokhoz használatos, de a hideg gyümölcslevesbe is beletehetjük. Citrommal, valamilyen természetes édesítővel, jéggel és szénsavas vízzel elkészítve pedig máris kész az alkoholmentes Mojito koktél!
Mire jó még? Illóolajával csökkenthetjük a fejfájást, ha bemasszírozzuk vele a problémás részt. Az emésztőszervi panaszok enyhítésére önmagában vagy teakeverékekben használhatjuk.

Gyógynövények
Gyógynövények

Hibiszkusz (Hibiscus rosa-sinensis)

Az arabok a forróságban hibiszkuszteával oltják a szomjukat.
Mire jó még? Csökkenti a magas vérnyomást. Antioxidáns hatásának köszönhetően megköti a szabad gyököket, és segít a rákos betegségek elleni harcban.

Citromfű (Melissa officinalis)

Már az is elég, ha ujjainkkal szétdörzsöljük a levelét, és beszippantjuk a jellegzetes, frissítő illatot. Teaként vagy salátafűszerként hűti, nyugtatja a szervezetet.
Mire jó még? Alvászavarok, ideges eredetű emésztőszervi problémák (epe, bél, gyomor stb.) esetén használatos.

A koriander (Coriandrum sativum) és a bazsalikom (Ocimum basalicum) a déli népek ismert fűszernövényei. A levestől a húsig, a körettől a tésztafélékig majdnem mindenbe beleteszik, mivel hűsítenek. A magyaros ételek fűszerpaprikája és fekete borsa ellenben melegítő hatású, ezért ezeket inkább télen ajánlott használni.

A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.

Hozzászólások (0)

LegfrissebbTörlés
Jelenleg csak a hozzászólások egy kis részét látja. Hozzászóláshoz és a további kommentek megtekintéséhez lépjen be, vagy regisztráljon!

Friss sztorik

Google News
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.