Kapros tökfőzelék virslivel
Finomfőzelék
Klasszikus grízgaluska leves
Káposztás tészta egyszerűen
Farsangi szalagos fánk
Mákos guba
Csupacsokis brownie
Sárgaborsóleves füstölt hússal
Mézes-mustáros csirkemell
Rigójancsi, ahogy mi szeretjük
Krémes spenótfőzelék
Rakott zöldbab darált hússal
Babgulyás
Hagymás rostélyos
Klasszikus túrógombóc fahéjas tejföllel
Klasszikus stíriai metélt
Kínai szezámmagos csirke
Tárkonyos csirkeraguleves
Klasszikus kuglóf
Zsemlegombóc
Egészséges

Keresztallergia: kerüld el ezeket az ételeket, ha allergiás vagy a parlagfűre

Allergia /Fotó: Shutterstock
Nem elég, hogy az allergiás szenved valamelyik virág pollenjeitől, ilyenkor még arra is figyelnie kell, hogy milyen keresztallergiára lehet emiatt hajlamos. Figyelem, ezt érdemes megjegyezni!

Mint a mágnes, úgy vonzza az egyik túlérzékenység a másikat. Emiatt fordul elő, hogy az allergiás panaszok akkor is erősödnek, ha még semmilyen jel nincs arra, hogy a kiváltó allergénkoncentráció emelkedett lenne a környezetben. Ez bizony a keresztallergia számlájára írható – írja a Fanny magazin.

Hasonlóan zavaróak

A keresztallergia azt jelenti, hogy egyes anyagok képesek más anyagot helyettesíteni, sőt utánozni, ami az allergiás tünetek megjelenését eredményezheti. Ennek hátterében az anyagok kémiai szerkezetének hasonlósága áll: olyan kicsi a két anyag közötti különbség, hogy a szervezet már nem tud különbséget tenni közöttük; különösen akkor, ha fokozottan érzékeny az egyikre. Talán a leggyakoribb és a legismertebb a görögdinnye–parlagfű keresztallergia.

Arra is figyelned kell, hogy milyen keresztallergiára lehetsz hajlamos /Fotó: Shutterstock
Arra is figyelned kell, hogy milyen keresztallergiára lehetsz hajlamos /Fotó: Shutterstock

Mik a tünetei?

A légúti allergiák tüneteit sajnos már sokan jól ismerik: jellegzetes az orrdugulás és viszketés, orrfolyás, tüsszögés. De! Aki tüsszög például a görögdinnyétől, az allergiás rá, vagyis ez esetben nem keresztreakcióról van szó. A keresztallergiáknak ez esetben az orális (szájüregi) allergia szindróma kialakulásában van szerepe. A parlagfűre allergiások csekély százalékánál a görögdinnye elfogyasztása után szájüregi viszketés, ajak, nyelv, garat vizenyő, néha hasi görcsök lépnek fel. A nyírfapollenre allergiásoknál jóval gyakoribb a pollen–étel keresztreakció – hívja fel a figyelmet az Allergiaközpont.

Lehet kezelni

Az immunterápia ebben az esetben hatékony megoldás a tünetek kezelésében. Ennek eredményességéhez fontos, hogy az allergiás tüneteket már az allergén növények virágzásának időpontjában megfigyeljük, hogy a szakorvossal egyeztetve ősszel, a tünetek elmúltával megkezdhessük az immunterápiás kezelést.

Kivizsgálás
Mindig szakorvosnak kell kivizsgálnia, hogy fennáll-e keresztallergia. Allergiadiagnosztikát végezhetnek alkaros bőrtesztekkel, vérből történő meghatározással, különböző kilégzéses tesztekkel, és további immunológiai, gasztrointesztinális és egyéb vizsgálatokkal. A keresztallergiák felderítésére a multiplex allergiateszt a legalkalmasabb diagnosztikai módszer. Egyedülálló, a világ egyik legmodernebb, legpontosabb allergiavizsgálatáról van szó, amely a molekuláris allergéndiagnosztika egy eszköze. Egy eljárással pár milliliter vérből egy időben vizsgál több száz allergént.

Gyakori keresztallergiák

  • Parlagfű: görögdinnye, sárgadinnye, paradicsom, uborka
  • Fekete üröm: kömény, csilibors, paprika, paradicsom, sárgarépa, petrezselyem, burgonya, koriander, kapor, articsóka, kamilla, tátika, napraforgó, krizantém, kivi, ánizs, árnyika, dinnye, uborka, mangó, szerecsendió, bors, mustármag, borsmenta, bazsalikom, majoránna, oregánó, zeller
  • Nyírfa: mogyoró, dió, mandula, alma, cseresznye, sárgabarack, körte, szilva, meggy, őszibarack, burgonya, kivi, avokádó
  • Füvek: paradicsom, rozs, búza, szója, földimogyoró, bab, borsó, tamarin, szentjánoskenyér
  • Földimogyoró: dió
  • Diófélék: búza, rozs, mák, mogyoró, szezámmag
  • Latex: gesztenye, banán, spenót, avokádó, citrusfélék, kivi

Ajánljuk még:

Ajánlott tartalmak

A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.

Hozzászólások (0)

LegfrissebbTörlés
Jelenleg csak a hozzászólások egy kis részét látja. Hozzászóláshoz és a további kommentek megtekintéséhez lépjen be, vagy regisztráljon!

Friss sztorik

Google News
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.