Egy büfés videóban magyarázza el, miért méregdrága a balatoni lángos

A strandolok minden évben komoly ostrom alá veszik a balatoni büféseket, azon belül is azok lángosárait a nyári hónapok beköszöntével. Idén a legtöbb helyen a sajtos-tejfölösért már 2000 ezer forintot is elkérnek, de a sima lángos is bőven 1000 forint felett mozog. Jogosan merülhet fel a kérdés, hogy miért adják ilyen borzasztóan drágán ezt a strandkaját, aminek egyébként az anyagköltsége elenyészőnek mondható.

Egy balatoni vendéglátós erre a kérdésre válaszolt most egy TikTok-videóban, ahol részletesen megindokolja, szerinte miért ennyire drága a lángos. Elöljáróban eláruljuk, hogy nem az anyagköltséghez köthető az évről évre történő áremelkedés. A büfés egyébként azokat a kijelentéseket is igyekszik megcáfolni, miszerint már a horvát vagy a spanyol tengerpart is olcsóbb, mint a Balaton.

Tehát, Fülöp szerint a drága lángos oka a munkaerőhiányban keresendő. Mint mondja, a balatoni vendéglátósoknak alkalmazkodniuk kell a „nyugati” bérekért elérhető szakácsokhoz vagy konyhai kisegítőkhöz, így a lángos árát nem az anyagár mozgatja, hanem az, hogy mennyiért sikerül szakembert találni.

Ajánljuk még:

• 8 INTŐ JEL A LÁNGOSOZÓNÁL – HA EZEKET TAPASZTALOD, FORDULJ SARKON! >>>
• NYARALÁS A BALATONNÁL? VAGY LEGYEN AZ ADRIA? UTÁNAJÁRTUNK, MELYIK, MENNYIBE KERÜL! >>>
• ÍGY KÉSZÍTI EGY ÚJ-ZÉLANDI A MAGYAR LÁNGOST: ETTŐL NEKED IS ELKEREKEDIK A SZEMED >>>