A strandolok minden évben komoly ostrom alá veszik a balatoni büféseket, azon belül is azok lángosárait a nyári hónapok beköszöntével. Idén a legtöbb helyen a sajtos-tejfölösért már 2000 ezer forintot is elkérnek, de a sima lángos is bőven 1000 forint felett mozog. Jogosan merülhet fel a kérdés, hogy miért adják ilyen borzasztóan drágán ezt a strandkaját, aminek egyébként az anyagköltsége elenyészőnek mondható.
Egy balatoni vendéglátós erre a kérdésre válaszolt most egy TikTok-videóban, ahol részletesen megindokolja, szerinte miért ennyire drága a lángos. Elöljáróban eláruljuk, hogy nem az anyagköltséghez köthető az évről évre történő áremelkedés. A büfés egyébként azokat a kijelentéseket is igyekszik megcáfolni, miszerint már a horvát vagy a spanyol tengerpart is olcsóbb, mint a Balaton.
@mcfulop #CapCut #buszsofőr #balaton #balatoninyár #Balaton lejáratása#kulfoldimagyarok #bufé #skociaimagyarok ♬ eredeti hang - hobbi büfés
Tehát, Fülöp szerint a drága lángos oka a munkaerőhiányban keresendő. Mint mondja, a balatoni vendéglátósoknak alkalmazkodniuk kell a „nyugati” bérekért elérhető szakácsokhoz vagy konyhai kisegítőkhöz, így a lángos árát nem az anyagár mozgatja, hanem az, hogy mennyiért sikerül szakembert találni.
Ajánljuk még:
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.