Íme a kezdők álomsütije, a pofonegyszerű reszelt túrós!

A reszelt túrós az egyik legfinomabb és legegyszerűbb töltött sütemény, egyszerűen nem lehet elrontani, sem a tésztáját, sem a túrós tölteléket. Illetve mégis: ha az összegyúrt tésztát nem hagyjuk elég ideig a hűtőben, nem hűl le kellőképpen, és így reszelés közben inkább mállik, kenődik, mintsem morzsálódik a masszánk. Ennek elkerülésére a legjobb módszer, hogy amikor a tésztát kivesszük a hűtőből, és félbevágjuk, az egyik darabot máris tegyük vissza a hűtőbe, hogy míg a másikat beledolgozzuk a sütőpapírral kibélelt tálba, az a szobahőmérsékleten ne kezdjen el olvadozni.

A folyamat könnyedén lekövethető, és a reszelt túróst garantáltan imádja majd mindenki, aki egyszer is kóstolta, és az is, aki egyszer is elkészítette.

Hozzávalók aZ OMLÓS RESZELT TÚRÓShoz:

A tésztához:

• 40 dkg liszt
• 2 db tojás
• 15 dkg cukor
• 1/2 csomag sütőpor
• 1 kocka margarin
• 1 ek holland kakaópor

A töltelékhez:

• 50 dkg túró
• 20 dkg cukor
• 3 db tojás
• 1 db citrom héja
• 2 ek liszt

elkészítése:

Ajánljuk még:

• TÚRÓS DESSZERTEK - VÁLOGATÁS >>>
• TÚRÓS-CSOKIS FINOMSÁGOK - VÁLOGATÁS >>>
• MÉG TÖBB FINOMSÁG TÚRÓVAL >>>