A legfinomabb sütőtökkrémleves recept
A legfinomabb sütőtökkrémleves
Fahéjas tekercs (cinnabon) recept
Fahéjas tekercs (cinnabon)
Francia hagymaleves sajtos pirítóssal recept
Francia hagymaleves sajtos pirítóssal
Avokádókrém recept
Avokádókrém
Birsalmasajt tartósítószer-mentesen recept
Birsalmasajt tartósítószer-mentesen
Hagyományos kókuszkocka recept
Hagyományos kókuszkocka
Mézes krémes  recept
Mézes krémes
Klasszikus csülök pékné módra recept
Klasszikus csülök pékné módra
Csokis muffin  recept
Csokis muffin
Lencsegolyók sütőtökpürével recept
Lencsegolyók sütőtökpürével
Csikós tokány recept
Csikós tokány
Sárgaborsóleves füstölt hússal recept
Sárgaborsóleves füstölt hússal
Hagyományos tejes kifli  recept
Hagyományos tejes kifli
Mézes-mustáros csirkemell recept
Mézes-mustáros csirkemell
Retró kókuszkocka recept
Retró kókuszkocka
Holstein szelet recept
Holstein szelet
Apfelstrudel, az osztrák, húzott almás rétes recept
Apfelstrudel, az osztrák, húzott almás rétes
Pincepörkölt csülökből és lapockából recept
Pincepörkölt csülökből és lapockából
Káposztás tészta egyszerűen recept
Káposztás tészta egyszerűen
Almás pite - a hagyományos recept recept
Almás pite - a hagyományos recept
Desszert

Íme a kezdők álomsütije, a pofonegyszerű reszelt túrós!

A tészta kirepedésétől vagy megkeményedésétől és a töltelék kifolyásától rettegőknek ajánljuk ezt a reszelt túrós süteményt, aminek a tésztája garantáltan omlós, a tölteléke masszív, mégis könnyű lesz, és mivel a tetejére könnyedén ráreszeljük, nem pedig rásimítjuk a fedőlapot, kirepedni sem fog. Villámgyorsan kész, és ígérjük: elronthatatlan!

A reszelt túrós az egyik legfinomabb és legegyszerűbb töltött sütemény, egyszerűen nem lehet elrontani, sem a tésztáját, sem a túrós tölteléket. Illetve mégis: ha az összegyúrt tésztát nem hagyjuk elég ideig a hűtőben, nem hűl le kellőképpen, és így reszelés közben inkább mállik, kenődik, mintsem morzsálódik a masszánk. Ennek elkerülésére a legjobb módszer, hogy amikor a tésztát kivesszük a hűtőből, és félbevágjuk, az egyik darabot máris tegyük vissza a hűtőbe, hogy míg a másikat beledolgozzuk a sütőpapírral kibélelt tálba, az a szobahőmérsékleten ne kezdjen el olvadozni.

A folyamat könnyedén lekövethető, és a reszelt túróst garantáltan imádja majd mindenki, aki egyszer is kóstolta, és az is, aki egyszer is elkészítette.

Hozzávalók aZ OMLÓS RESZELT TÚRÓShoz:

A tésztához:

  • 40 dkg liszt
  • 2 db tojás
  • 15 dkg cukor
  • 1/2 csomag sütőpor
  • 1 kocka margarin
  • 1 ek holland kakaópor

A töltelékhez:

  • 50 dkg túró
  • 20 dkg cukor
  • 3 db tojás
  • 1 db citrom héja
  • 2 ek liszt
elkészítése:

Ajánlott tartalmak

A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.

Hozzászólások (0)

LegfrissebbTörlés
Jelenleg csak a hozzászólások egy kis részét látja. Hozzászóláshoz és a további kommentek megtekintéséhez lépjen be, vagy regisztráljon!

Friss sztorik

Google News
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.