Lecserélte burgereit a Bamba Marha: mindmegettük Jancsa Jani smashed hambijait

Az Egyesült Államokból indult hódító útjára a smashed burger, amely csak pár éve lett igazán felkapott Magyarországon. Az elkészítési mód lényege, hogy a húst nem pogácsává formázzák, hanem kilapítják és hirtelen, magas hőmérsékleten, szinte egy-két perc alatt ropogósra pirítják. Ezzel teljesen más ízhatást érnek el, mint a hagyományos húspogácsák esetében. Nem beszélve arról sem, hogy egy smashed burger jóval hamarabb elkészül, mint a "normál" hambik.

A Simon's Burger és a nemrég nyílt Smashy után a Bamba Marha is felvette étlapjára a smashed burgert, sőt Jancsa Jani éttermének Deák téri egysége közel egy hónapon át, február 29. és március 24. között csak ilyen hambikat kínál. Öt különféle smashed burger várja az éhes vendégeket: a sima, alap sajtburger mellett kapható lesz tripla baconös, marhahúsraguval, valamint karamellizált hagymával turbózott verzió, illetve egy olyan burger, amelyben Peppadew paprikát is találunk.

A Mindmegette letesztelte a Bamba Marha legújabb burgereit. Nézd meg a videót!

ELKÉSZÍTENÉD OTTHON A BRUTÁL SMASHED BURGERT? MUTATJUK A RECEPTET HOZZÁ! >>>

Borítókép: Mindmegette

Ajánljuk még:

• FOGADJUNK, HOGY EZT NEM TUDTAD! A VALÓDI OK, AMIÉRT LYUKAS A SVÁJCI SAJT >>>