Dalban hallgathatod, milyen hangok vannak egy étterem konyhájában
Puncstorta
Klasszikus linzer recept
Párolt lila káposzta
Rántott karfiol
Apfelstrudel, az osztrák, húzott almás rétes
Túróval töltött zsemle
Almás pite - a hagyományos recept
Lencsegolyók sütőtökpürével
Klasszikus stíriai metélt
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük
Csikós tokány
Dubarry-szelet
Mátrai borzaska
Édes bundás kenyér (french toast)
Csokis muffin
Aranygaluska vaníliasodóval
15 perces banános palacsinta
Mézes-mustáros csirkemell
Retró kókuszkocka
Hagyományos tejes kifli
Széll Tamás kést élez, majd kenyeret vág. Szulló Szabina pedig szarvasgombát tisztít, miközben egy másik kollégája tésztát dagaszt. Ezeknek a hangjaiból készült különös zenemű.
Gál Kristóf zeneszerző a Stand étterem hangjaiból alkotott zenéjét Terei Miklós rendező-operatőr az étteremben forgatott képanyaga teszi teljessé. Az alkotók különleges koncepciójának megvalósítása nem volt könnyű feladat. A korábban felsorolt "hadműveletek" kívül, a borsőrlés, de még a sütő jelzése is bekerült a zeneműbe. A közel 150 zörejből álló felvételben még akkordok is hallhatók.
Keverés, kavarás, a tűzhely begyújtása, lisztszórás, sószórás, egy leeső faszéndarab, vagy egy palack bor kinyitása, a konyhai eszközök által keltett hangok – mind-mind érdekesek lehetnek. Hallgasd csak!
EGY SÉF MINDIG SAJÁT ÉTTEREMRŐL ÁLMODIK - INTERJÚ SZÉLL TAMÁSSAL >>>
Ajánlott tartalmak
A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.
Hozzászólások (0)
Legfrissebb
Friss sztorik
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Regionális hírportálok
Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu
Közélet Gazdaság Magazin Bulvár Szolgáltatás Rádió Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu