Elhunyt Benke László mesterszakács
Dubarry-szelet
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük
Sárgaborsóleves füstölt hússal
A legfinomabb sárgaborsó-főzelék
Klasszikus kuglóf
Fahéjas tekercs (cinnabon)
Tartármártás házi majonézből
Birsalmasajt tartósítószer-mentesen
Csikós tokány
Mátrai borzaska
Paradicsomos lencseleves
Túróval töltött zsemle
Puncstorta
Őszi minestrone leves
Francia hagymaleves sajtos pirítóssal
Káposztás tészta egyszerűen
Mézes krémes
15 perces banános palacsinta
Almás pite - a hagyományos recept
Lencsegolyók sütőtökpürével
70 éves korában elhunyt Benke László, többszörös világbajnok magyar mesterszakács és mestercukrász.
Benke László mesterszakács különböző főzős műsorokban szerepelt és lett mindenki Laci bácsija. A Wikipédia szerint Benke László 1966-ban a Szabadság Szállóban volt hidegkonyhafőnök, ezután a Tihanyi Motel, majd a Gundel Étterem séfhelyetteseként munkálkodott.
1972-ben Párizsban a Magyar Ház séfjeként dolgozott, majd hazatérése után, 1974-től a Gundel Károly Vendéglátóipari SzK és SzKI tanára volt 18 évig. 1979-ben újra tanulni kezdett, megszerezte a mesterszakácsi vizsgát, 1980-ban pedig a mestercukrászi vizsgát.
1988-ban a frankfurti szakácsolimpián a regionális csapat vezetőjeként megnyerte a nemzetek nagydíját.1996-ban megkapta a Magyar Gasztronómiai Szövetség életműdíját. 2000-ben szakácskönyvet adott ki, ezen kívül több szakácskönyv szerzője is volt.
Laci bácsi évek óta betegséggel küzdött, legutóbb áprilisban került kórházban. Benke László halálhíréről az atv.hu számolt be.
A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.
Hozzászólások (0)
Legfrissebb
Friss sztorik
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Regionális hírportálok
Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu
Közélet Gazdaság Magazin Bulvár Szolgáltatás Rádió Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu