A gyorséttermi ételek magas szénhidrát- és cukortartalmúak és egészségtelen transzzsírokat tartalmaznak. Szakértők szerint, azoknál az embereknél, akik gyorséttermi ételeken élnek sokáig, alacsonyabb a várható élettartam, mint azoknál, akik egészségesen étkeznek.
A figyelmeztető jelek viszonylag már a kezdeti időszakban megjelennek.
Ha a kiegyensúlyozott étrendről huzamosabb ideig gyorséttermi kajákra állunk rá, akkor a legszembetűnőbb változás a testsúlygyarapodásban jelentkezik majd. A magas kalóriabevétel nyilván elhízáshoz vezet.
A gyorskaják rengeteg kalóriát tartalmaznak, viszont alacsony a tápanyagtartalmuk, így hamarabb lesz éhes az ember.
Szakértők szerint a gyorséttermek által forgalmazott ételek vegyi anyagot tartalmazhatnak, ami akkor keletkezik, amikor magas hőfokon grillezik a húst. Ez a vegyi anyag növeli a prosztata- és a vastagbélrák kialakulásának kockázatát.
A gyorskaják telített zsírsavakat tartalmaznak. A zsírok növelhetik a vér koleszterinszintjét, a szív- és érrendszeri betegségek kockázata.
A fehér liszt, a cukor, és a szénhidrát fogyasztása a bőrön is nyomot hagy. A sok hamburger, sült krumplievés pattanásos bőrt eredményezhet.
A gyorskajákban rengeteg a nátrium, ami a különböző ízfokozók és tartósítószerekben is jelen van. A szakértők szerint egy felnőtt esetében a napi nátriumbevitel 1500 mg alatt kell, hogy legyen - néhány gyorskaja viszont 2300 mg nátriumot is tartalmazhat. A túl sok nátrium megköti a vizet a szervezetben, és bedagadhatnak elödémásodhatnak a végtagok.
A magas nátriumtartalom növeli a szájban a savtermelést, ami fogszuvasodást is okozhat.
A magas szénhidráttartalmú ételek fogyasztása növeli a vércukorszintet is, így az elhízás mellett cukorbetegség is kialakulhat.
A legújabb kutatások szerint, azoknál az embereknél, akik rendszeresen gyorskaját fogyasztanak, 51 százalékkal nagyobb a valószínűség a depresszióra, ezen kívül gyakran küzdenek szorongással is. Ez azzal függhet össze, hogy a gyorskaják alig tartalmaznak Omega-3 zsírsavat, a jó zsírok hiánya pedig idegi kimerültséghez, mentális problémákhoz vezetnek.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.