Paprikás csirke recept
Paprikás csirke
Töltött szalagos fánk (csokis, vaníliás, lekváros) recept
Töltött szalagos fánk (csokis, vaníliás, lekváros)
A legfinomabb sütőtökkrémleves recept
A legfinomabb sütőtökkrémleves
Kapros tökfőzelék virslivel recept
Kapros tökfőzelék virslivel
Profiterol alaprecept recept
Profiterol alaprecept
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük recept
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük
Mákos guba  recept
Mákos guba
Egyszerű rakott kel recept
Egyszerű rakott kel
Klasszikus császármorzsa baracklekvárral recept
Klasszikus császármorzsa baracklekvárral
Szilvás gombóc hagyományosan recept
Szilvás gombóc hagyományosan
Gőzgombóc vaníliasodóval és mákkal recept
Gőzgombóc vaníliasodóval és mákkal
Klasszikus stíriai metélt  recept
Klasszikus stíriai metélt
A legjobb palacsintatészta recept
A legjobb palacsintatészta
Egyszerű pizzatészta recept
Egyszerű pizzatészta
Az eredeti Baklava  recept
Az eredeti Baklava
Joghurtos kanalas fánk recept
Joghurtos kanalas fánk
Minestrone recept
Minestrone
Finomfőzelék recept
Finomfőzelék
Legényfogó leves recept
Legényfogó leves
Rakott karfiol (a klasszikus recept) recept
Rakott karfiol (a klasszikus recept)
Érdekességek

Vigyázat! Súlyos allergiát okozhatnak ezek az ételek

3 fantasztikus tipp tojásfőzéshez
Az ételallergia egyre több gyereket és felnőttet érint. Ha valaki allergiás valamilyen ételre, akkor a szervezet ellentámadásba lendül, ami különböző tünetekkel járhat az enyhétől a súlyos reakcióig. Allergiát számos étel kiválthat, azokat szedtük most össze, amelyek a leggyakrabban okoznak allergiás rohamokat.

Mogyoró

A mogyoróallergia az egyik leggyakoribb és legsúlyosabb allergia a világon. Az allergiásoknál a fogyasztás után puffadás, hasgörcs, bőrviszketés jelentkezhet, súlyosabb esetben asztmatikus roham. A legtöbb anafilaxiás sokkot a mogyoró okozza, és az ételallergia miatti halálozás leggyakoribb oka is. Sokaknak nemcsak mogyorót nem szabad ennie, hanem már azokat az ételeket sem, amelyeknek a címkéjén fel van tüntetve, hogy nyomokban mogyorót tartalmaz.

TEJ

A leggyakrabban a gyerekeknél vált ki a tehéntej allergiát, de egyre gyakoribb felnőttek között is a tejfehérje- és a tejcukor allergia. A tünetek között szerepel a csalánkiütés, haspuffadás, hasmenés, hasgörcs, de ahogyan a mogyorónál, súlyosabb esetben fulladás, nehézlégzés, vagy anafilaxiás sokk is kialakulhat. A mogyoróallergiával ellentétben azonban a legtöbb gyerek kinövi a tejallergiát.

Szója

A vegetáriánusok és a laktózérzkények étrendjének egyik alapanyaga a szója, ám a szójaallergia is az egyik leggyakoribb ételallergia. Fogyasztása után rövid időn belül a már felsorolt allergénekhez hasonló tünetek jelentkezhetnek. A felnőttek átlagosan egy-két gramm szóját fogyasztanak naponta anélkül, hogy tudnának róla: a szójafehérje ugyanis jó néhány élelmiszerben megtalálható.

kagyló és halfélék

A kagylóallergia sokkal gyakoribb a felnőttek körében, és a mogyoró allergiához hasonlóan ezt sem lehet kinőni, ha egyszer valaki allergiás lesz rá, akkor egész életében le kell mondania róla. Fogyasztása után fél órával már jelentkezhetnek az allergiás tünetek, bőrviszketés, ödéme, émelygés, hányás, hasmenés. A kagyló mellett a rák és a tenger gyümölcsei is válthatnak ki hasonló tüneteket az arra érzékeny embereknél.

Tojás

A tojásallergia inkább a gyermekeket érinti. Magyarországon a lakosság 1%-a érintett. A tünetek széles skálán mozognak, a száj bizsergéstől kezdve, bőrkiütésig, hányásig, bármi jelentkezhet. A tojásallergia is anafilaxiás sokkot okozhat.

5+3 MÉRGEZŐ ÉTEL, AMI AKÁR HALÁLOS IS LEHET >>>

8 TOJÁSPÓTLÓ ALTERNATÍVA TOJÁSALLERGIÁSOKNAK ÉS VEGÁNOKNAK! >>>

HA A KAJA ELLENSÉG - TIPIKUS ÉTELALLERGIÁS TÜNTETEK MEGOLDÁSSAL >>>

Ajánlott tartalmak

A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.

Hozzászólások (0)

LegfrissebbTörlés
Jelenleg csak a hozzászólások egy kis részét látja. Hozzászóláshoz és a további kommentek megtekintéséhez lépjen be, vagy regisztráljon!

Friss sztorik

Google News
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.