Paprikás csirke recept
Paprikás csirke
Rakott zöldbab darált hússal recept
Rakott zöldbab darált hússal
Egyszerű rakott kel recept
Egyszerű rakott kel
Egyszerű pizzatészta recept
Egyszerű pizzatészta
Legényfogó leves recept
Legényfogó leves
A legjobb palacsintatészta recept
A legjobb palacsintatészta
Töltött szalagos fánk (csokis, vaníliás, lekváros) recept
Töltött szalagos fánk (csokis, vaníliás, lekváros)
Madártejszelet recept
Madártejszelet
Mézes-mustáros csirkemell recept
Mézes-mustáros csirkemell
Tápiókapuding erdei gyümölcsökkel  recept
Tápiókapuding erdei gyümölcsökkel
Finomfőzelék recept
Finomfőzelék
Rakott karfiol (a klasszikus recept) recept
Rakott karfiol (a klasszikus recept)
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük recept
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük
Csörögefánk recept
Csörögefánk
Klasszikus stíriai metélt  recept
Klasszikus stíriai metélt
Minestrone recept
Minestrone
Gőzgombóc vaníliasodóval és mákkal recept
Gőzgombóc vaníliasodóval és mákkal
Profiterol alaprecept recept
Profiterol alaprecept
Hagyományos resztelt csirkemáj recept
Hagyományos resztelt csirkemáj
Almás pite - a hagyományos recept recept
Almás pite - a hagyományos recept
Érdekességek

Érkezik a boltokba a mézédes magyar szőlő: ekkortól lehet kapni a hazai fajtákat

Szőlő /Fotó: Shutterstock
A szőlő szinte egybeforrott az ősszel, de ezt a finom gyümölcsöt akár már nyáron is csipegethetjük, ugyanis július-augusztus környékén már érik a csemegeszőlő, melyekből hamarosan a magyar fajták is a kosarunkba kerülhetnek!

A szőlő lehet akár nagyszemű vagy mag nélküli, zöld, rozé árnyalatú vagy bordó is, szinte minden formájában mennyei csemege. A legjobb, ha frissen fogyasztjuk, de süteményekben is fenséges. Készülhet belőle lekvár, zselé, mazsola, borecet és szőlőmagolaj is, sőt húsos fogásokhoz is remekül passzol, nem beszélve arról, hogy a szőlő az alapja sokak kedvenc alkoholos italának, a bornak.

Az importnak köszönhetően a szőlőt az év minden napján megtaláljuk a boltok polcain, de igazán akkor a legfinomabb és legegészségesebb, ha nem üvegházban, hanem a szabadban terem. Hamarosan pedig már nemcsak a külföldi fajtákat, hanem a magyar csemegeszőlőket is a kosarunkba tehetjük a vásárlás során, ugyanis kezdődik a szőlőszezon!

Hamarosan a boltokba kerül a magyar csemegeszőlő /Fotó: Shutterstock
Hamarosan a boltokba kerül a magyar csemegeszőlő /Fotó: Shutterstock

Augusztus közepén jön a magyar szőlő

Az MTI tájékoztatása szerint augusztus közepétől kezdik árusítani a hazai kereskedők a belföldön termett, korai érésű csemegeszőlő-fajtákat. A kínálatban először a Csabagyöngye, a Szőlőskertek királynője muskotály és a Saszlák jelennek meg – közölte a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara és a Magyar Zöldség és Gyümölcs Szakmaközi Szervezet (FruitVeb).

Ezeket követik a középérésű fajták, amelyekből a Pölöskei muskotály, az Attila, a Pannónia kincse a legnépszerűbb, a későiek közül pedig a Hamburgi muskotály, az Afuz Ali, a Moldova. A nemzeti fajtajegyzékben jelenleg 43 államilag minősített csemegeszőlő-fajta és 2 csemegeszőlő klón található, de számos borszőlő-besorolásút is árulnak étkezési szőlőként.

A közlemény szerint idehaza az egy főre jutó éves szőlőfogyasztás 2,5-3 kiló között mozog és emelkedő tendenciát mutat. A belföldi termésből évente 10-12 ezer tonna kerül forgalomba, az import pedig közel a duplájára ugrott, 7100 tonnáról 14 400 tonnára 2018 és 2021 között.

A fogyasztóknak arra kell ügyelniük vásárláskor, hogy a szőlő nem utóérő gyümölcs, és minél érettebb, annál értékesebb a szervezet számára – zárul a sajtóanyag.

Borítókép: Shutterstock

A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.

Hozzászólások (0)

LegfrissebbTörlés
Jelenleg csak a hozzászólások egy kis részét látja. Hozzászóláshoz és a további kommentek megtekintéséhez lépjen be, vagy regisztráljon!

Friss sztorik

Google News
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.