Almás pite - a hagyományos recept recept
Almás pite - a hagyományos recept
Rakott karfiol (a klasszikus recept) recept
Rakott karfiol (a klasszikus recept)
Hagyományos resztelt csirkemáj recept
Hagyományos resztelt csirkemáj
Paprikás csirke recept
Paprikás csirke
Kapros tökfőzelék virslivel recept
Kapros tökfőzelék virslivel
Mákos guba  recept
Mákos guba
Töltött szalagos fánk (csokis, vaníliás, lekváros) recept
Töltött szalagos fánk (csokis, vaníliás, lekváros)
Egyszerű csilis bab recept
Egyszerű csilis bab
Joghurtos kanalas fánk recept
Joghurtos kanalas fánk
Krémes spenótfőzelék recept
Krémes spenótfőzelék
Tápiókapuding erdei gyümölcsökkel  recept
Tápiókapuding erdei gyümölcsökkel
Mátrai borzaska recept
Mátrai borzaska
Rakott zöldbab darált hússal recept
Rakott zöldbab darált hússal
Egyszerű pizzatészta recept
Egyszerű pizzatészta
Szilvás gombóc hagyományosan recept
Szilvás gombóc hagyományosan
A legfinomabb sütőtökkrémleves recept
A legfinomabb sütőtökkrémleves
Mézes-mustáros csirkemell recept
Mézes-mustáros csirkemell
Gőzgombóc vaníliasodóval és mákkal recept
Gőzgombóc vaníliasodóval és mákkal
Profiterol alaprecept recept
Profiterol alaprecept
Finomfőzelék recept
Finomfőzelék
A 130 éves Hauer Cukrászda és Kávéház tavaly év végén a Facebook-oldalán jelentette be, hogy bezárnak. A napokban pedig az is kiderült, hogy konditerem nyílik a helyén.

Az 1880-as évek derekán húzták fel azokat a Rákóczi úton álló épületeket, melyek aljában helyet kapott a mára legendássá vált Hauer Cukrászda. Az üzletet 1890-ben Kazilek Nándor alapította az akkoriban még külvárosinak számító helyen. A férfi halála után özvegye, Guth Mária hozzáment Hauer Rezsőhöz, aki átvette a cég vezetését, melyet 1899-től már saját nevén üzemeltetett.

A cukrászdát a 130 év alatt sokszor bezárták és újranyitották, ám tavaly év végén a törzsvendégek nagy bánatára ismét a bezárás mellett döntöttek a tulajdonosok. A napokban pedig az is kiderült, hogy konditerem nyílik a legendás cukrászda helyén.

Mi most egy kis múltidézéssel emlékezünk a Hauer cukrászdára.

A cukrászda a Rákóczi út 47. szám alatt volt /Fotó: Fortepan - Bauer Sándor
A cukrászda a Rákóczi út 47. szám alatt volt /Fotó: Fortepan - Bauer Sándor

 

1960-ban így festett a Hauer cukrászda a Rákóczi úton /Fotó: Fortepan - Bauer Sándor
1960-ban így festett a Hauer cukrászda a Rákóczi úton /Fotó: Fortepan - Bauer Sándor

 

A cukrászda már az ötvenes években is népszerű volt /Fotó: Fortepan - UVATERV
A cukrászda már az ötvenes években is népszerű volt /Fotó: Fortepan - UVATERV

 

Ilyen asztalok várták a betérőket /Fotó: Fortepan - Bauer Sándor
Ilyen asztalok várták a betérőket /Fotó: Fortepan - Bauer Sándor

 

Bár az asztalok itt üresek, mindig sokan voltak a cukrászdában /Fotó: Fortepan - Bauer Sándor
Bár az asztalok itt üresek, mindig sokan voltak a cukrászdában /Fotó: Fortepan - Bauer Sándor

 

1979-ben tatarozás miatt zárt be a cukrászda /Fotó: Fortepan - Bauer Sándor
1979-ben tatarozás miatt zárt be a cukrászda /Fotó: Fortepan - Bauer Sándor

Ajánljuk még:
 

Ajánlott tartalmak

A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.

Hozzászólások (0)

LegfrissebbTörlés
Jelenleg csak a hozzászólások egy kis részét látja. Hozzászóláshoz és a további kommentek megtekintéséhez lépjen be, vagy regisztráljon!

Friss sztorik

Google News
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.