Csokis muffin  recept
Csokis muffin
Lencsegolyók sütőtökpürével recept
Lencsegolyók sütőtökpürével
Dubarry-szelet recept
Dubarry-szelet
Káposztás tészta egyszerűen recept
Káposztás tészta egyszerűen
Mézes-mustáros csirkemell recept
Mézes-mustáros csirkemell
15 perces banános palacsinta recept
15 perces banános palacsinta
Sütőtökös-csokis halloweeni muffin recept
Sütőtökös-csokis halloweeni muffin
Csikós tokány recept
Csikós tokány
Klasszikus linzer recept recept
Klasszikus linzer recept
Máglyarakás kalácsból recept
Máglyarakás kalácsból
Mézes krémes  recept
Mézes krémes
Holstein szelet recept
Holstein szelet
Almás pite - a hagyományos recept recept
Almás pite - a hagyományos recept
Paradicsomos lencseleves recept
Paradicsomos lencseleves
Hagyományos tejes kifli  recept
Hagyományos tejes kifli
Rántott karfiol recept
Rántott karfiol
Szilvalekváros tepertős papucs recept
Szilvalekváros tepertős papucs
Fahéjas tekercs (cinnabon) recept
Fahéjas tekercs (cinnabon)
Francia hagymaleves sajtos pirítóssal recept
Francia hagymaleves sajtos pirítóssal
Párolt lila káposzta  recept
Párolt lila káposzta
A 130 éves Hauer Cukrászda és Kávéház tavaly év végén a Facebook-oldalán jelentette be, hogy bezárnak. A napokban pedig az is kiderült, hogy konditerem nyílik a helyén.

Az 1880-as évek derekán húzták fel azokat a Rákóczi úton álló épületeket, melyek aljában helyet kapott a mára legendássá vált Hauer Cukrászda. Az üzletet 1890-ben Kazilek Nándor alapította az akkoriban még külvárosinak számító helyen. A férfi halála után özvegye, Guth Mária hozzáment Hauer Rezsőhöz, aki átvette a cég vezetését, melyet 1899-től már saját nevén üzemeltetett.

A cukrászdát a 130 év alatt sokszor bezárták és újranyitották, ám tavaly év végén a törzsvendégek nagy bánatára ismét a bezárás mellett döntöttek a tulajdonosok. A napokban pedig az is kiderült, hogy konditerem nyílik a legendás cukrászda helyén.

Mi most egy kis múltidézéssel emlékezünk a Hauer cukrászdára.

A cukrászda a Rákóczi út 47. szám alatt volt /Fotó: Fortepan - Bauer Sándor
A cukrászda a Rákóczi út 47. szám alatt volt /Fotó: Fortepan - Bauer Sándor

 

1960-ban így festett a Hauer cukrászda a Rákóczi úton /Fotó: Fortepan - Bauer Sándor
1960-ban így festett a Hauer cukrászda a Rákóczi úton /Fotó: Fortepan - Bauer Sándor

 

A cukrászda már az ötvenes években is népszerű volt /Fotó: Fortepan - UVATERV
A cukrászda már az ötvenes években is népszerű volt /Fotó: Fortepan - UVATERV

 

Ilyen asztalok várták a betérőket /Fotó: Fortepan - Bauer Sándor
Ilyen asztalok várták a betérőket /Fotó: Fortepan - Bauer Sándor

 

Bár az asztalok itt üresek, mindig sokan voltak a cukrászdában /Fotó: Fortepan - Bauer Sándor
Bár az asztalok itt üresek, mindig sokan voltak a cukrászdában /Fotó: Fortepan - Bauer Sándor

 

1979-ben tatarozás miatt zárt be a cukrászda /Fotó: Fortepan - Bauer Sándor
1979-ben tatarozás miatt zárt be a cukrászda /Fotó: Fortepan - Bauer Sándor

Ajánljuk még:
 

Ajánlott tartalmak

A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.

Hozzászólások (0)

LegfrissebbTörlés
Jelenleg csak a hozzászólások egy kis részét látja. Hozzászóláshoz és a további kommentek megtekintéséhez lépjen be, vagy regisztráljon!

Friss sztorik

Google News
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.