Eredeti ízek, féltve őrzött családi recept - Körösfői Kürtőskalács Budapesten
Dubarry-szelet
Klasszikus császármorzsa baracklekvárral
Krémes spenótfőzelék
Csokis muffin
Párolt lila káposzta
Mézeskalácsos kuglóf
Hagyományos kókuszkocka
Gesztenyés bejgli
Amerikai káposztasaláta (Coleslaw)
Hagymás rostélyos
Kijevi csirkemell rizibizivel
Retró kókuszkocka
Rántott karfiol
Ünnepi francia pirítós
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük
Túróval töltött zsemle
Hagyományos tejes kifli
A legfinomabb sütőtökkrémleves
Tartármártás házi majonézből
Elronthatatlan kocsonya
Aki meghallja a kürtőskalács szót, annak szinte biztos, hogy egy olyan emlék jut az eszébe, mint egy szép nyári balatoni nap, vagy egy ünnepi vásári forgatag. Ám Erdély egyik kedvenc édessége ma már nem csak az ünnepeken kerül az asztalra, hanem az év szinte bármely napján szívesen csemegézünk belőle. A Mindmegette ennek apropóján ellátogatott a Körösfői Kürtőskalácsoshoz, amiről úgy tartják, Budapest egyik legjobb ilyen süteményese.
Hogy miért különleges ez a családi vállalkozásban működő igazán barátságos kis üzlet? Korpos Éva és férje több, mint egy évtizede készíti a tradicionális finomságot, mellyel hagyományuk ápolása, és hazájuk, Körösfő, Erdély egyik gyöngyszemének hírnevét hivatottak ápolni. Kiváló alapanyagokból dolgoznak, és még az ételérzékenyekre is gondolnak; nem használnak tojást, ráadásul a tejérzékenyek is bátran fogyaszthatják.
A Mindmegette a számtalan dícséret is visszajelzés hallatán kíváncsi lett, így hát ellátogatott a kürtőskalács Mekkájába, a Bartók Béla útra, hogy letesztelje; tényleg annyira finom és klasszikus, mint ahogy azt állítják? Következő videós összeállításunkban erre kaptunk választ, Éva néni és férje pedig elárulta, miként is indult útjára a családi vállalkozás, milyen recept szerint dolgoznak, na és persze az is kiderült, hogy milyen az igazi kürtőskalács.
Ajánlott tartalmak
A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.
Hozzászólások (0)
Legfrissebb
Friss sztorik
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Regionális hírportálok
Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu
Közélet Gazdaság Magazin Bulvár Szolgáltatás Rádió Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu