Fahéjas tekercs (cinnabon) recept
Fahéjas tekercs (cinnabon)
Máglyarakás kalácsból recept
Máglyarakás kalácsból
Kijevi csirkemell rizibizivel  recept
Kijevi csirkemell rizibizivel
Apfelstrudel, az osztrák, húzott almás rétes recept
Apfelstrudel, az osztrák, húzott almás rétes
Rántott karfiol recept
Rántott karfiol
Csokis muffin  recept
Csokis muffin
Lencsegolyók sütőtökpürével recept
Lencsegolyók sütőtökpürével
Klasszikus stíriai metélt  recept
Klasszikus stíriai metélt
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük recept
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük
Klasszikus linzer recept recept
Klasszikus linzer recept
Klasszikus kuglóf recept
Klasszikus kuglóf
Klasszikus csülök pékné módra recept
Klasszikus csülök pékné módra
A legfinomabb sütőtökkrémleves recept
A legfinomabb sütőtökkrémleves
Káposztás tészta egyszerűen recept
Káposztás tészta egyszerűen
Édes bundás kenyér (french toast) recept
Édes bundás kenyér (french toast)
Puncstorta  recept
Puncstorta
Almás álom, ahogy Gáspár Bea készíti recept
Almás álom, ahogy Gáspár Bea készíti
Párolt lila káposzta  recept
Párolt lila káposzta
Francia hagymaleves sajtos pirítóssal recept
Francia hagymaleves sajtos pirítóssal
Almás pite - a hagyományos recept recept
Almás pite - a hagyományos recept
Érdekességek

Nívós díjra jelölték Galamb Alexet, az ország roma pékjét

Galamb Alex hátrányos helyzetű gyerekeken segít, de most neki is szüksége lenne a támogatásra /Fotó: Havran Zoltán/Magyar Nemzet
A rangos elismerést 2017 óta minden évben azok között osztják ki, akik állhatatos munkájukkal jó példaként járnak elöl az élet bármely területén.

Idén szeptember 10-ig szavazhatunk a jó emberek Oscar-díjaként is emlegetett Kopp–Skrabiski-díjra jelöltekre, akik között az egyéni kategóriában Galamb Alex is helyet kapott. Az ország kedvenc roma pékje, a Sütni Jó! Alapítvány megálmodója és letrehozója, a mélyszegénységben élő gyermekekért végzett munkájával érdemelte ki a jelölést.

Galamb Alex, a Sütni Jó! Alapítvány megálmodója /Fotó: Havran Zoltán/Magyar Nemzet
Galamb Alex, a Sütni Jó! Alapítvány megálmodója /Fotó: Havran Zoltán/Magyar Nemzet

Alex Hernádnémetiben, a saját házában kialakított sütödéjében tanítgatja a borsodi roma gyermekeket a pékszakmára, a péktermékek elkészítésének lépéseire. Ezzel nemcsak a szabadidő hasznos eltöltésére sarkallja őket, de határozott jövőképet is ad nekik.

Nagy megtiszteltetés a jelölés

A Három Királyfi, Három Királylány Mozgalom által létrehozott elismerésről Alex régóta álmodott. „Nagyon érdekes a történetben, hogy egyszer mondtam is a feleségemnek, hogy micsoda elismerés lenne, ha én is kaphatnék jelölést. Nagyon örülök, hogy beteljesült ez az álmom” – mesélte a Sokszínű Vidéknek adott interjúban.

Azt is elmondta, ha megnyerné a díjat, azzal az egész roma közösség számára megmutathatná, hogy tanulással és kemény munkával lehet érvényesülni a világban. Alex az alapítvánnyal végzett munkája mellett egykori iskolájában, a Debreczeni Márton Mezőgazdasági és Földmérési Szakképző Iskolában fog tanítani, így azoknak a gyerekeknek, akik komolyabban érdeklődnek a pékszakma iránt, már intézményi keret között is folytathatják vele a tanulást.

„Továbbra is szeretnék azon dolgozni, hogy az alapítvány és most már a szakképző iskola összekapcsolásával egyenes utat nyissak a cigány gyerekek előtt egy értékes szakma felé. Ez a munka most még hatékonyabb lesz, hiszen akik a Sütni jó alapítványnál játékosan tanulják a péksütemények készítését, és ha szorgalmasak, akkor immár az iskolapadba is beülhetnek hozzám később és kitanulhatják a szakmát.”

Alexre a Három Királyfi, Három Királylány Mozgalom weboldalán lehet szavazni szeptember 10-éig.

(Forrás: Sokszínű Vidék)

Borítókép: Havran Zoltán/Magyar Nemzet

Ajánljuk még:

A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.

Hozzászólások (0)

LegfrissebbTörlés
Jelenleg csak a hozzászólások egy kis részét látja. Hozzászóláshoz és a további kommentek megtekintéséhez lépjen be, vagy regisztráljon!

Friss sztorik

Google News
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.