Mákvirág: Magyarország Tortáját mostantól meg is ihatod

Idén is megszületett egy rendkívüli sörkülönlegesség: már csapon Magyarország Tortája, a Mákvirág ihlette kraftsör. Az ötletgazda a First Craft Beer, a tortát pedig Kovács Alfréd, a váci Édes Vonal Cukrászda mestercukrásza készítette a 2024-es cukrászverseny keretében. A végeredmény egy mákos, fekete ribizlis, szezámos alkoholos ital lett, amely hűen tükrözi a már jól ismert desszertre jellemző hamisítatlan ízvilágot.

A The Menace névre keresztelt sör alapját nemcsak a hagyományos hozzávalók – mint a maláta, a víz, a komló vagy a sörélesztő – adják, hanem olyan extra alapanyagok is, mint a keksz, a kandiscukor, a fehércsoki- és szezámmag-esszencia, a görögjoghurt és a feketeribizli-püré. Ezeket Ábrahám Máté sörfőzőmester válogatta össze, hogy a torta minden jellegzetes ízjegye megjelenjen az italban.

A Mákvirág kraftsör kiváló példája annak, hogy a cukrászat és a sörfőzés hogyan kapcsolódhat szorosan egymáshoz. Az ital nemcsak különleges ízeivel, hanem a Magyar Cukrász Ipartestület minőségi követelményeinek megfelelve, prémium kategóriás összetevőivel is kiemelkedik. Az egyedülálló ital egyébként limitált kiadásban készült, így érdemes mihamarabb keresni a kézműves sörözőkben vagy egyéb gasztronómiai eseményeken. Ez a sör tökéletes választás azoknak, akik szeretnék megismerni, hogyan találkozik a desszertvilág és a kraftsörök izgalmas univerzuma.