Klasszikus linzer recept recept
Klasszikus linzer recept
Dubarry-szelet recept
Dubarry-szelet
Hagyományos tejes kifli  recept
Hagyományos tejes kifli
Mátrai borzaska recept
Mátrai borzaska
Klasszikus paprikás krumpli lecsókolbásszal recept
Klasszikus paprikás krumpli lecsókolbásszal
Hagyományos kókuszkocka recept
Hagyományos kókuszkocka
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük recept
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük
Krémes spenótfőzelék recept
Krémes spenótfőzelék
Kijevi csirkemell rizibizivel  recept
Kijevi csirkemell rizibizivel
Intelligens krémes recept
Intelligens krémes
Mézeskalácsos kuglóf recept
Mézeskalácsos kuglóf
Rántott karfiol recept
Rántott karfiol
Ünnepi francia pirítós recept
Ünnepi francia pirítós
Mézes krémes  recept
Mézes krémes
Hagymás rostélyos  recept
Hagymás rostélyos
Káposztás tészta egyszerűen recept
Káposztás tészta egyszerűen
Aranygaluska vaníliasodóval  recept
Aranygaluska vaníliasodóval
Túróval töltött zsemle recept
Túróval töltött zsemle
Paradicsomos lencseleves recept
Paradicsomos lencseleves
Édes bundás kenyér (french toast) recept
Édes bundás kenyér (french toast)
Érdekességek

Krémes, sör és steak, ezeket szerették a katolikus egyházfők

II. János Pál pápa /Fotó: Shutterstock
Egyes pápák az aszkézis szerint élték az életüket, míg mások nem vetették meg a legfinomabb földi javakat. A történelem során minden pápának megvolt a maga sajátos étkezési szokása és kedvenc étele is.

Rövid időn belül másodjára látogat Magyarországra a katolikus egyházfő, Ferenc pápa. A Szentatya nemrég átesett egy gyomorműtéten, ezért szigorú és kímélő diétát kell követnie. Nincs azonban így sem híján a finom falatoknak, habár nagy az esély arra, hogy a magyaros ételeket idén nem fogja tudni megkóstolni, mivel ügyelnie kell a zsírszegény étkezésre.

A szerénységéről híres Ferenc pápáról rengeteg olyan hír kering, miszerint szereti a finomságokat, és egy pár évvel ezelőtt megjelent könyvben arról olvashattunk, hogy a kedvenc fogásai közé tartozik a steak és a dulce de leche nevű latin-amerikai édesség, ami egy a nádcukorral karamellizált tejkrém. A pápa emellett kedveli az empanadát és a pizzát is – olvasható a Guardian korábbi cikkében.

A latin-amerikai édesség, a dulce de leche /Fotó: Shutterstock
A latin-amerikai édesség, a dulce de leche /Fotó: Shutterstock

II. János Pál pápa és a 18 krémes

A Szentatyák sorában nem Ferenc az első, aki nem vonta meg magától a földi javakat, a hazájára emlékeztető ízeket és az édességeket. A sokak által nagyon szeretett II. János Pál pápa egyik kedvence a hagyományos lengyel étel, a pierogi volt, ám fiatalon szó szerint habzsolta az élvezeteket.

II. János Pálról terjedt egy olyan legenda, miszerint egy alkalommal megevett egymás után 18 krémest. A néhai egyházfő szülőhelyén, Wadowicében már-már hagyomány, hogy a sikeres érettségit a helyi cukrászdában ünneplik a fiatalok. A vizsgája után betért oda a későbbi Szentatya is, aki fogadást kötött barátaival, hogy ki tud több krémest megenni… A finomságot azóta pápai krémesként emlegetik Lengyelországban.

A pápai krémes nagyon hasonló a mi krémesünkhöz /Fotó: Shutterstock
A pápai krémes nagyon hasonló a mi krémesünkhöz /Fotó: Shutterstock

XVI. Benedek és a bajor édességek

A tavaly év végén elhunyt XVI. Benedek pápa állítólag különösen szerette hazája, Bajorország ízeit, kiváltképp a karácsonyi süteményeket és az Aachen városából érkező csokoládékat. A bon appétit cikke szerint XVI. Benedek alkalmanként sört is fogyasztott, kedvencei közé tartozott például a könnyű, narancsos Franziskaner Weissbier, melyet szerzetesek készítenek.

VI. Pál, a whiskyt kortyolgató pápa

A néhai pápa, aki 1963. és 1978. között volt a katolikus egyház feje, talán sokak számára a karácsonyt megelőző böjttel kapcsolatos intézkedései miatt lehet ismert. Ő volt az, aki az ősi hagyománynak számító, december 23-24-i kötelező böjtöt megszüntette – írja a plebania.net, így a karácsonyi ünnepek előtt csak annak kell böjtölnie, aki szeretné követni ezt a tradíciót.

VI. Pál esténként szívesen pihente ki a nap fáradalmait egy pohár skót whisky társaságában, persze szódával keverve. Az étkezéseit rendszerint egyedül költötte el. Reggelire pékárut, gyümölcsöt és kávét, ebédre pedig tésztát és húsféléket fogyasztott bor vagy ásványvíz kíséretében.

Sör, bor és whisky is fogyott a pápai rezidencián /Fotó: Shutterstock
Sör, bor és whisky is fogyott a pápai rezidencián /Fotó: Shutterstock

Az aszkétaként élő XIII. Leó

A huszadik század első pápája, XIII. Leó volt az, aki viszatért elődei szokásaihoz és aszkétaként élte az életét. Az aszkétákra az önmegtartóztató életmód és az emberi természet alacsonyabb rendű erőinek, vágyainak megfékezése jellemző. Ezekbe pedig beletartozik az étkezés is, melyre a néhai egyházfő a legendák szerint nem fektetett nagy hangsúlyt.

Egy, a XIX. század végén megjelent cikk szerint XIII. Leó annyira keveset evett, hogy a pápa egykori orvosa azt nyilatkozta, ő maga egy étkezés során többet eszik, mint a pápa egy hét alatt. XIII. Leó reggelire kávét ivott és pékárut evett, ebédre levest, főtt húst és krumplit vagy más zöldséget, vacsorára pedig levest és kenyeret, egy kis borral leöblítve. Ritkán, a főétkezések között még egy csésze levest is elfogyasztott.

Borítókép: Shutterstock

Ajánljuk még:

A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.

Hozzászólások (0)

LegfrissebbTörlés
Jelenleg csak a hozzászólások egy kis részét látja. Hozzászóláshoz és a további kommentek megtekintéséhez lépjen be, vagy regisztráljon!

Friss sztorik

Google News
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.