Klasszikus stíriai metélt
Dödölle - az eredeti recept
Finomfőzelék
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük
Tárkonyos csirkeraguleves
Kínai szezámmagos csirke
Rakott zöldbab darált hússal
Farsangi szalagos fánk
Kapros tökfőzelék virslivel
Kijevi csirkemell rizibizivel
Hagymás rostélyos
A legfinomabb sütőtökkrémleves
Tojásos nokedli fejes salátával
Klasszikus császármorzsa baracklekvárral
Mézes-mustáros csirkemell
Dubarry-csirkemell
Sárgaborsóleves füstölt hússal
Klasszikus kuglóf
Gőzgombóc vaníliasodóval és mákkal
Csupacsokis brownie
Érdekességek

Tyúkot tartasz? Ennek biztos nem fogsz örülni!

Változnak a baromfitartás szabályai /Fotó: Shutterstock
Az Európai Élelmiszer-biztonsági Hivatal arra a megállapításra jutott legfrissebb tanulmánya után, hogy be kellene tiltani a ketreces tyúktartást. Az Európai Bizottságnak szánt ajánlás a teljes baromfirészlegre vonatkozna az Európai Unióban, ami igen érzékenyen érintené az ágazatot.

A döntés alapjaiban rengetné meg a hazai baromfitenyésztést, ugyanis Magyarországon a nevelt tyúkok 80-85 százalékára még ma is a ketreces tartás jellemző. 2013-ban egyszer már volt szigorítás az ágazatban. Akkor a gazdáknak nagyobb és kényelmesebb ketrecekre kellett cserélniük a meglévőket, ám a bizottság két éve már jelezte, hogy a cél a tenyészállatok ketrecben tartásának fokozatos megszüntetése, majd betiltása.

Változhatnak a baromfitartás szabályai /Fotó: Shutterstock
Változhatnak a baromfitartás szabályai /Fotó: Shutterstock

Magyarul a mostani javaslat arra törekszik, hogy a baromfik ketrecben tartását teljesen felszámolja az Európai Unióban, a gazdákat pedig a szabadtartásra kötelezze. Egy 2018-as felmérés szerint a szabadtartású csirkék egy igen elenyésző százalékát teszik ki a hazai állománynak. Probléma lehet továbbá az átálláson túl az is, hogy jelenleg a szabadon nevelt csirkék tojásai a prémium minőséget képviselik, ezért a vásárló drágábban juthat hozzá, mint a ketreces tartásból származónak.

A hatóság egyébként publikált egy 200 oldalas tanulmányt a broilerek és a tojótyúkok tartásának helyes gyakorlatáról, illetve olyan szempontokról, amelyek figyelembevételével a szárnyasok jólléte mérhetővé válik. Ilyenek például

  • a csonkolás tilalma (csőr, szárny);
  • a ketreces tartás tilalma;
  • a takarmánykorlátozás tilalma;
  • jóval nagyobb hely;
  • kisebb állatsűrűség;
  • megfelelő világítás és hőmérséklet;
  • a por és a zaj csökkentése;
  • a tartáshoz szükséges tárgyak megfelelő elhelyezése; valamint
  • az állatjóllét megállapításához szükséges szempontok meghatározása.

Ajánljuk még:

Ajánlott tartalmak

A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.

Hozzászólások (0)

LegfrissebbTörlés
Jelenleg csak a hozzászólások egy kis részét látja. Hozzászóláshoz és a további kommentek megtekintéséhez lépjen be, vagy regisztráljon!

Friss sztorik

Google News
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.