Pofonegyszerű mégis különleges fogás: báránypecsenye paleo módra!

Pár hónapja felfedeztem egy kis üzletet, ahol végre volt a megszokottak mellett nyúl és bárány is! Nem is akármilyen! Szép, zsenge, friss… És volt annak a nyúlnak mája is! Lehet, hogy ez furcsán hangzik, de igen is, ennek is örülni kell manapság. Nézegetve a pultot én már a báránysültet láttam magam előtt. Nem is haboztam tovább, és egy jó adaggal tértem haza.Valahogy még nem gondoltam bele, hogy mi lesz akkor, amikor a gyermek felteszi a kérdést: „ Anyuci! Ez bárány?” Erre persze igen a válasz. Aztán jön a következő kérdés. „ Anyuci! Ez a bárány élt?” Ekkor már nagyot nyeltem, és válaszoltam, hogy „igen kicsim”. Erre ő. „Legelészett a mezőn?” Jajaj! Jön a neheze! „Legelészett drágám.” Figyeltem, és azt láttam, hogy igen komolyan elgondolkodik a dolgon. Majd letette a villát és folytatta. „Szegény bárány!” Ez után egy komoly beszélgetés következett az életről, és arról hogy hogyan működik a természet. Aztán minden unszolás és erőltetés nélkül jóízűen „mindmegette” a vacsoráját.

BÁRÁNYBORDA VAJAS SPÁRGÁVAL >>>

Házigazdánk további cikkei és receptjei >>>