Sárgaborsóleves füstölt hússal
Mátrai borzaska
Szilvás gombóc hagyományosan
Kapros tökfőzelék virslivel
Legényfogó leves
Csörögefánk
Klasszikus kelkáposzta-főzelék
Profiterol alaprecept
Töltött szalagos fánk (csokis, vaníliás, lekváros)
Egyszerű rakott kel
Krémes spenótfőzelék
Hagyományos resztelt csirkemáj
Almás pite - a hagyományos recept
Gőzgombóc vaníliasodóval és mákkal
Finomfőzelék
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük
Minestrone
Klasszikus stíriai metélt
A legfinomabb sütőtökkrémleves
Egyszerű pizzatészta
Amikor lemondtam többek között a gluténtartalmú ételek fogyasztásáról, nem volt nehéz a tésztákat mellőznöm, viszont néha a lasagne, milánói, bolognai, vagy egy jó carbonara ízvilága jól esne. Ekkor jöttek képbe a zöldségek!
A tésztaételekben a feltét az igazán izgalmas, nem is a tészta. Az ízek, a színek és a szaft, mind attól függ, hogy mit teszünk a tésztára.
Amikor lemondtam többek között a gluténtartalmú ételek fogyasztásáról, nem volt nehéz a tésztákat mellőznöm, viszont néha a lasagne, milánói, bolognai, vagy egy jó carbonara ízvilága jól esne.
Ekkor lépnek a zöldségek a tészták helyére. Egy jó cukkini spagetti (ami vékony csíkokra szelt/reszelt cukkini, épp hogy átforrósítva egy serpenyőben), vékonyra szelt batátakarikák a lasagnéhoz, vagy akár párolt lilakáposzta. Ez utóbbit én carbonara szósszal készítettem el. Egy baj volt vele csupán: hogy kevés lett!
CARBONARA KÁPOSZTA >>>
Hiszem, hogy minden jó, ami most van az életemben (család, egészség, szeretet), életmódom gyökeres változásának köszönhetem. Nem volt feltett szándékom vállalkozásba belekezdeni, de két csodás kislányom, Életem Párja és kollégáim segítségével elhivatottan osztom meg másokkal is tapasztalataimat, és próbálom a természetes táplálkozást és életmódot minél szélesebb körben megismertetni. "Mamma"-ként családomban és a pékségben is igyekszem a szeretetet és a biztonságot képviselni. Remélem, hogy itt is tudok tippekkel és receptekkel segíteni mindenkit, aki ételintoleranciával, autoimmun problémákkal küzd, vagy egyszerűen egy természetes életmódot szeretne követni.
Kiss Noémi
EhetemmMamma
Házigazdánk további cikkei és receptjei >>>
Ajánlott tartalmak
A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.
Hozzászólások (0)
Legfrissebb
Friss sztorik
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Regionális hírportálok
Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu
Közélet Gazdaság Magazin Bulvár Szolgáltatás Rádió Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu