Pont olyan, mint az eredeti: hamis körözött húsvétra - túró nélkül!
A legjobb palacsintatészta
Joghurtos kanalas fánk
Minestrone
Egyszerű pizzatészta
Gőzgombóc vaníliasodóval és mákkal
Rakott karfiol (a klasszikus recept)
Egyszerű csilis bab
Kapros tökfőzelék virslivel
Mátrai borzaska
Paprikás csirke
Sárgaborsóleves füstölt hússal
Hagyományos resztelt csirkemáj
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük
Klasszikus kelkáposzta-főzelék
Rakott zöldbab darált hússal
Mákos guba
Töltött szalagos fánk (csokis, vaníliás, lekváros)
Almás pite - a hagyományos recept
Finomfőzelék
Tápiókapuding erdei gyümölcsökkel
A túró nélkül nehéz az élet - szerencsére ma már nem csak a laktózérzékenyeknek van lehetőségük laktózmentesen kérni vagy elkészíteni a kedvenceiket, de a tejfehérje érzékenyeknek sem kell teljesen lemondaniuk a túrós finomságokról. Létezik ugyanis egy csodaalapanyag, amivel a túró kiválóan helyettesíthető. Felcsiki Tünde, a Mindmegette mentes szakértője avat be bennünket a totu-titokba,
Kedves Tünde! Tudnál ajánlani egy olyan mártogatóst, ami ugyanolyan finom a sonka és a tojás mellé, mint a körözött, de nem kell hozzá túró? Hallottam például a totu nevű túrópótlóról, de még nem próbáltam. Tényleg olyan, mint a túró?
A totu tojásfehérjéből készült túrópótló. Ránézésre és ízre is hasonló, mint a túró. A totu zsírtartalma viszont alacsony, ezért ezt az elkészítése során pl. kókuszzsírral vagy -tejszínnel érdemes pótolni.Hasonlóan viselkedik sütés-főzés közben, mint a túró, viszont lágyságából adódóan, óvatosabb bánásmódot igényel. Az ételek elkészítésénél a totut, - az íze miatt - erősebben szoktam édesíteni, fűszerezni.
A totut ízesíthetjük ugyanúgy, mint a hagyományos túrót, ha körözöttet készítünk.
Egy tálban botmixer segítségével összekeverjük a totut, az apróra vágott vöröshagymát, pirospaprikát, sót, borsot és annyi kókusztejszínt, hogy kenhető állagot kapjunk. Adhatunk még hozzá apróra vágott snidlinget, petrezselymet, mustárt is. Fogyasztásig hűtőbe helyezzük.
A totuval nem csak húsvétkor brillírozhatunk, de bővíthetjük az otthon készített tejmentes ételek tárházát.
OLYAN, MINT AZ EREDETI! TÚRÓPÓTLÓ TOTU HÁZILAG - POFONEGYSZERŰ PALEO RECEPT! >>>
GYORSAN KÉSZ ÉS ŐRÜLT FINOM: HAMIS TÚRÓS PALACSINTA >>>
FELCSIKI TÜNDE TIPPJEI ÉS RECEPTJEI >>>
FELCSIKI TÜNDE BLOGJA >>>
Ajánlott tartalmak
A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.
Hozzászólások (0)
Legfrissebb
Friss sztorik
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Regionális hírportálok
Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu
Közélet Gazdaság Magazin Bulvár Szolgáltatás Rádió Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu