Klasszikus paprikás krumpli lecsókolbásszal recept
Klasszikus paprikás krumpli lecsókolbásszal
Klasszikus linzer recept recept
Klasszikus linzer recept
Mézes krémes  recept
Mézes krémes
Gesztenyés bejgli recept
Gesztenyés bejgli
Pozsonyi kifli recept
Pozsonyi kifli
Édes bundás kenyér (french toast) recept
Édes bundás kenyér (french toast)
Rántott karfiol recept
Rántott karfiol
Csokis muffin  recept
Csokis muffin
Hagyományos tejes kifli  recept
Hagyományos tejes kifli
Klasszikus császármorzsa baracklekvárral recept
Klasszikus császármorzsa baracklekvárral
Túróval töltött zsemle recept
Túróval töltött zsemle
Krémes spenótfőzelék recept
Krémes spenótfőzelék
Sárgaborsóleves füstölt hússal recept
Sárgaborsóleves füstölt hússal
Spenótfőzelék fokhagymásan recept
Spenótfőzelék fokhagymásan
Máglyarakás kalácsból recept
Máglyarakás kalácsból
Aranygaluska vaníliasodóval  recept
Aranygaluska vaníliasodóval
Almás pite - a hagyományos recept recept
Almás pite - a hagyományos recept
Hagymás rostélyos  recept
Hagymás rostélyos
Amerikai káposztasaláta (Coleslaw) recept
Amerikai káposztasaláta (Coleslaw)
Párolt lila káposzta  recept
Párolt lila káposzta
Gasztroteszt

És a főnököd telefonszámát is lécci…

A romkocsmák szerelmese vagyok. Zseniálisak, ötletesek, kár, hogy egyre kevesebb van belőlük. Imádnivaló atmoszféra, zsongás.

Sötétedéskor felkapcsolódnak a színes, szedett-vedett lámpák, és él, lüktet az egész. Hihetetlen arcok és átlagemberek is járnak ide, diákok, yuppiek, útikönyves külföldiek, képzőművészek, színészek, kutyások, biciklisek. Tegnap egy idősebb úr ült órákig a Szimpla színes, kabrio Trabantjának foteljában óriási paksaméta munkának kinéző papíros társaságában.

Miért is megy az ember romkocsmába? Dumálni, röhögni, csocsózni, wifizni. De léteznének ezek a helyek, ha nem innánk és ennénk? A Kazinczy utcai Szimpla esetében étkező van, normális kiszolgálás és felvállalható étel vonalon viszont óriási hiányosságok. Lehetne másképp, jobban, autentikusan ezt is. A bölcsész, a művész, a gimnazista és a külföldi is megéhezik, ráadásul a tegnap esti közönséget vizsgálva megállapítható, hogy legalább a fele fiatal nő, aki nem biztos, hogy feltétlenül ropira és pogácsára vágyik….Lássuk a részleteket.

Helyszín/Atmoszféra: Lepattant, de annál szerethetőbb, a bejáratnál kötelező elbizonytalanodás a koszos, szürke falak és letöredezett lépcsők láttán. Ahogy beérünk, kinyílik a tér, a különleges miliő elragad - már akinek van erre affinitása. Beugrók, üveges tetőterasz, növények, sötét sarkok és levegős belső udvar, sörpadok, minden csaknem elhasznált. (8/10)

Tonhalsálata a minimál jegyében
Tonhalsálata a minimál jegyében

Kiszolgálás: Borzalmas. A koktélpult mögötti két fiatalembert nem zavarta felbukkanásunk, szemkontaktus után is vidáman szeletelték tovább a dinnyét, majd néhány perc múlva „Még nem vagyunk készen!” felkiáltással továbbirányítottak minket. A bejárati pultnál próbálkoztunk, ahol egy bódult kiszolgálólány lepődött meg, hogy fröcsi és víz vásárlása céljából hozzá járulunk. Érdeklődtünk az ételkínálatról is, nála csak körözöttes kenyér és pogácsa volt, az emeleten esetleg kaphatunk salátát - mondta. Fizetésünk után kilibbent a pultból, hogy szintén bódultnak tűnő párjához bújhasson. Ilyen a szerelem, no, nem vagyunk mi merevek. A harmadik pultnál bodzaszörpről érdeklődtünk, de az a szerelmes asszonynál volt csak kapható, nem reszkíroztuk, beértük pár üdítővel. Egy ilyen hely lehet az átlagnál lazább, de a vendég itt is vendég, a pultnál ő fizet. A legnagyobb szégyen az ételkiszolgálás színvonala. (1/10)

Étel: Ha az a koncepció, hogy fogyjon a zsírosdeszka meg a ropi, érthető. A Szimplában azonban 10 féle fogás közül lehet választani, köztük lecsót és csevapcsicsát. Étlap a falon, csak magyarul. A saláta tonhalas vagy csirkés, 750 Ft. Kettőt kértünk, egyet tonhallal, a másikat hús és hal nélkül, natúr. Ilyen nincs - volt a válasz. Be van keverve? – kérdeztük. Nincs, de csak ennyiért van saláta. Ragaszkodóak vagyunk, kértünk hozzá még sonkás melegszendvicset 650-ért és padlizsánkrémet 550-ért a többieknek. Bónt kaptunk, 20(!) perc múlva újra a barátságtalan kiszolgáló elé járulhattunk. Érthetően nem voltak sokan, a hölgy a 35 fokban egy kötött sapkás úriember homlokáról törölgette az izzadságot, rólunk tudomást sem vett. Pedig a kihűlt, kőszikla pirítósok ott vártak minket a műanyag tányéron.

Padlizsánkrém a fogyókúra jegyében
Padlizsánkrém a fogyókúra jegyében

A mini adag padlizsánkrém inkább padlizsános majonéz volt, a tonhal a legsilányabb minőség, az is csak mutatóba. A „csak zöld” salátára jó sok sajt került. Kértük a hölgyet, hogy cserélje ki. Erre a tányérra csak egy kis zöldséget tegyél! – hallottuk az instrukciót a konyha felé. A szakács engedelmeskedett, és egy műanyag dobozból három kanál salátát mert ki. Ezt már nem hagyhattuk szó nélkül, váltottunk néhány szót az ár/érték arányról, és a főnökség telefonszámáról is érdeklődtünk, aminek hatására kaptunk még három kanál sós lében úszó zöldséget. Van tehát konyha és ételkiszolgálás, de minek? A nagykiflis melegszendvics jó volt, de ezek után már az sem ízlett igazán. (2/10)

Ital: Rendben, közepes árszínvonal. Háromféle csapolt sört lehet kapni, egy korsó Dreher 450 Ft, a folyóborok decije 180 Ft, vannak nemkannás borok is. Kávét 250-300 forintért ihatunk. Van sokféle érdekes szörp, persze nem mindegyik pultban. A koktélbár csak 9-kor nyit. (6/10)

Mellékhelyiség: A régi vécéket automatára cserélték, de nem funkcionálnak száz százalékosan. Kosz és büdös van, szappan nincs. (2/10)

Helyszín:

Szimpla Kert, 1075 Budapest Kazinczy u.14

Ny: 12:00 - 03:00

http://www.szimpla.hu

A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.

Hozzászólások (0)

LegfrissebbTörlés
Jelenleg csak a hozzászólások egy kis részét látja. Hozzászóláshoz és a további kommentek megtekintéséhez lépjen be, vagy regisztráljon!

Friss sztorik

Google News
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.