10 perces tavaszi kence: így készül a legfinomabb medvehagymapesto
Csörögefánk
Mézes-mustáros csirkemell
Sárgaborsóleves füstölt hússal
Egyszerű rakott kel
Paprikás csirke
Mátrai borzaska
Finomfőzelék
Hagyományos resztelt csirkemáj
Kapros tökfőzelék virslivel
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük
Tápiókapuding erdei gyümölcsökkel
Minestrone
Klasszikus stíriai metélt
Rakott zöldbab darált hússal
Rakott karfiol (a klasszikus recept)
Profiterol alaprecept
Gőzgombóc vaníliasodóval és mákkal
Szilvás gombóc hagyományosan
Madártejszelet
Töltött szalagos fánk (csokis, vaníliás, lekváros)
A medvehagyma kétségtelenül a tavaszi szezon egyik legnépszerűbb finomsága. Pesto formájában pedig igazi kincs: felturbózhatjuk vele a húsokat, a tésztákat, a tojásos és krumplis fogásokat, de akár önmagában, friss kenyérre vagy pirítósra kenve is isteni finom.
A piacokon, boltokban már lehet kapni ezt a tavaszi csoda növényt, a medvehagymát, melynek az íze leginkább a fokhagyma és a snidling keverékére emlékeztet. Különleges nevét arról kapta, hogy a barna medvék előszeretettel fogyasztják terméseit, gyakran még a föld alól is kiássák – ami nem is csoda!
Ráadásul amellett, hogy nagyon finom, markáns íze van, még egészséges is: jót tesz a koleszterinszintnek, a vérnyomásnak és az emésztőrendszernek is. Amíg tart a szezon, fogyasszunk belőle minél többet!
Mi most egy pofonegyszerűen és villámgyorsan elkészíthető medvehagymapestót varázsoltunk belőle, ami hűtőben tárolva akár hetekig is eláll. Zseniális tavaszi recept, érdemes kipróbálni!
A medvehagymapesto hozzávalói:
- 2 csokor medvehagyma
- 5-8 dkg parmezán sajt
- 5 dkg fenyőmag
- 1 gerezd fokhagyma
- só
- bors
- 1,5 dl olívaolaj
A MEDVEHAGYMAPESTO PONTOS RECEPTJÉT ITT TALÁLOD!>>>
A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.
Hozzászólások (0)
Legfrissebb
Friss sztorik
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Regionális hírportálok
Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu
Közélet Gazdaság Magazin Bulvár Szolgáltatás Rádió Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu