30 perc alatt elkészül ez a húsvéti hidegtál: sonkás töltött tojás salátaágyon

A tavaszi nagytakarítás és a sütés után a főzésre már nem mindig marad energiánk, és nem is kell, hogy a négy pihenőnapot a konyhában töltsük. Ezzel a mindössze 30 perc alatt elkészíthető töltött tojással biztosan sikert aratun!k

Hozzávalók:

• 6 tojás
• 2 szelet gépsonka
• 2 evőkanál majonéz
• mustár
• torma
• só
• bors
• salátakeverék és csírák a tálaláshoz

Elkészítése:

1. Keményre főzzük a tojásokat.
2. Ha kihűltek, megpucoljuk a tojásokat, majd hosszában félbevágjuk. A sárgájákat óvatosan kiszedjük, keverőtálba tesszük. Hozzáadjuk a finomra vágott sonkát, ízesítjük majonézzel, tormával, sóval, borssal, mustárral.
3. Betöltjük a tojásfehérjékbe. Egy kevés friss salátával, csírákkal tálaljuk.

Tipp: Természetesen a húsvéti sonkából is felhasználhatunk egy-két szeletet, akkor még finomabb lesz a végeredmény!