Minestrone recept
Minestrone
Gőzgombóc vaníliasodóval és mákkal recept
Gőzgombóc vaníliasodóval és mákkal
Tápiókapuding erdei gyümölcsökkel  recept
Tápiókapuding erdei gyümölcsökkel
Almás pite - a hagyományos recept recept
Almás pite - a hagyományos recept
Paprikás csirke recept
Paprikás csirke
Madártejszelet recept
Madártejszelet
Egyszerű rakott kel recept
Egyszerű rakott kel
Mátrai borzaska recept
Mátrai borzaska
Kapros tökfőzelék virslivel recept
Kapros tökfőzelék virslivel
Hagyományos resztelt csirkemáj recept
Hagyományos resztelt csirkemáj
Mákos guba  recept
Mákos guba
Sárgaborsóleves füstölt hússal recept
Sárgaborsóleves füstölt hússal
A legfinomabb sütőtökkrémleves recept
A legfinomabb sütőtökkrémleves
Egyszerű csilis bab recept
Egyszerű csilis bab
Csörögefánk recept
Csörögefánk
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük recept
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük
Mézes-mustáros csirkemell recept
Mézes-mustáros csirkemell
Rakott karfiol (a klasszikus recept) recept
Rakott karfiol (a klasszikus recept)
Profiterol alaprecept recept
Profiterol alaprecept
Klasszikus kelkáposzta-főzelék recept
Klasszikus kelkáposzta-főzelék
Érdekességek

Rosszul teszed, ha így eszed a tükörtojást! A szakértő elmondja, hogyan illene

Ahány elkészítési mód, legalább annyiféle fogyasztási szokás is létezik, ha tükörtojásról van szó. Vajon melyik a helyénvaló? Ennek jártunk utána.

A tükörtojás sütéséhez mindenkinek van egy trükkje, amitől tökéletes lesz a sárgája, ropogós a széle, nem folyik, nem túl kemény és így tovább. Azt viszont már kevesebben tudják, hogyan kell helyesen elfogyasztani az aranysárga közepű finomságot. Vannak, akik pirítóst tunkolnak a folyós sárgájába, mások összehajtják a tojást, vagy épp szendvicsre teszik. De melyik felel meg az étkezési etikettnek? A szakértő elárulja.

A tükörtojás elkészítésének sokféle módja létezik, ahogy az elfogyasztásának is, de ezek közül csak egy a helyes (Fotó: Shutterstock)
A tükörtojás elkészítésének sokféle módja létezik, ahogy az elfogyasztásának is, de ezek közül csak egy a helyes (Fotó: Shutterstock)

Így kell helyesen enni a tükörtojást

Az étkezési protokoll előírásainak akkor felelünk meg, ha az alábbiaknak megfelelően fogyasztjuk el a tükörtojást.

Legelső lépésként sózzuk meg a tojást.
Ezután egy éles késsel kereszt alakban vágjuk meg a tojássárgáját, de épp csak annyira, hogy a sárgája a fehérjére folyjon ki, a tányért ne maszatoljuk össze vele.
A tojás külsejét adó fehérjét vágjuk fel falatnyi darabokra, és ezt mártogassuk a sárgájába.
Fogyaszthatunk mellé kenyeret vagy bármilyen pékárut, ám azt nem szabad a sárgájába tunkolni.

Borítókép: Shutterstock

Ajánljuk még:

Ajánlott tartalmak

A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.

Hozzászólások (0)

LegfrissebbTörlés
Jelenleg csak a hozzászólások egy kis részét látja. Hozzászóláshoz és a további kommentek megtekintéséhez lépjen be, vagy regisztráljon!

Friss sztorik

Google News
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.