Ezt a nagyi is imádná: azonnal puha mézes puszedli, ami ajándéknak is tökéletes

Nekünk a mézes puszedli leginkább azokból az időkből ismerős, amikor karácsony alkalmával meglátogattuk a nagyiékat. Akkoriban ez a klasszikus desszert elengedhetetlen velejárója volt az ünnepi asztalnak, így nem csoda, hogy sokszor túlzásba is estünk vele. Szinte biztosra vesszük, hogy ilyen, vagy ehhez hasonló élményetek nektek is van a mézes puszedlivel, ezért karácsony közeledtével mi sem kézenfekvőbb, mint hogy egy szuper recepttel jelenkezünk ehhez az időtálló finomsághoz.

Ha esetleg nem készítettél még puszedlit, mert eddig az a nagyszülők privilégiuma volt, akkor most kövesd Farkasinszki Ildikó instrukcióit, aki a Mindmegette Sütisuli sorozatának legújabb videójában ehhez a mennyei édességhez nyújt hasznos tanácsokat.

Hozzávalók:

A tésztához:
 

• 30 dkg finomliszt
• 3 ek. méz
• 5 dkg vaj
• 5 dkg porcukor
• 2 db tojássárgája
• 3 ek. tejföl
• 1/2 tasak sütőpor
• 1 tk. rumaroma
• 1 csipet vaníliaőrlemény
• 1 db citrom reszelt héja
• 1 ek. mézeskalács fűszerkeverék
• csipet só
• 1 db narancs reszelt héja

A mázhoz:
 

• 2 db tojásfehérje
• 15 dkg porcukor
• pár csepp citromlé

HA KEDVET KAPTÁL HOZZÁ, AKKOR A MÉZES PUSZEDLI PONTOS RECEPTJÉT ITT TALÁLOD >>>

GRILL-ÁZS SÜTISULI

Farkasinszki Ildikó 2018. október 26-án indította el a Grill-ázs Sütisulit. A workshopok általában péntek délután 15 órakor kezdődnek, kivétel szombaton, akkor délelőtt 10-kor. Mindig egy-egy téma köré épülnek fel, és alkalmanként 4-5 féle sütemény, desszert készül. Az aktuális workshopokat megtaláljátok a Grill-azs.hu oldalon.

Ha te is elkészítetted ezt a zseniális békebeli desszertet, akkor osszátok meg velünk is egy fotó formájában Facebookon, a Főzzünk együtt a Mindmegettével csoportban, hiszen munkátokkal másokat is könnyedén inspirálhattok a konyhában, főleg hogy már nyakunkon a karácsony.