Péksuli Szabival: így készíts otthon kovászos vizes zsemlét
Mézes-mustáros csirkemell
Sárgaborsóleves füstölt hússal
Krémes spenótfőzelék
Rakott zöldbab darált hússal
Rakott karfiol (a klasszikus recept)
Finomfőzelék
Hagyományos resztelt csirkemáj
Tápiókapuding erdei gyümölcsökkel
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük
Profiterol alaprecept
Minestrone
Klasszikus kelkáposzta-főzelék
Egyszerű rakott kel
Egyszerű csilis bab
Madártejszelet
Kapros tökfőzelék virslivel
Paprikás csirke
Gőzgombóc vaníliasodóval és mákkal
Almás pite - a hagyományos recept
Csörögefánk
Szabadfi Szabolcs, vagy ahogy egy ország ismeri: Szabi a pék, a Péksuli következő online óráján vizes zsemlét készít nektek kovásszal. Ha pontosan követitek az utasításait, garantált a vékony, ropogós héjú zsemle!
A kelt tésztának lelke van, mondják, és egy jó pék ennek kiváló ismerője. Szabi a pék a kenyér és a péksütemények évtizedek során gondosan feltérképezett lelkivilágának legmélyebb titkait osztja meg velünk, hogy soha többé ne kelljen közértben vennünk a pékárut. Most megmutatja, hogy készíthetünk otthon ropogós, kovászolt vizes zsemlét!
HOZZÁVALÓK:
20 dkg kovász (70 %-os hidratáltságú)
4,5 dl víz
2 ek joghurt
50 dkg liszt (BL55)
25 dkg liszt (teljes kiőrlésű)
olaj
1,8 dkg só (+ 0,2-0,5 dl víz)
A KOVÁSZOS VIZES ZSEMLE PONTOS RECEPTJÉT ITT TALÁLOD! >>>
Ajánlott tartalmak
A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.
Hozzászólások (0)
Legfrissebb
Friss sztorik
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Regionális hírportálok
Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu
Közélet Gazdaság Magazin Bulvár Szolgáltatás Rádió Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu