Péksuli Szabival: így készíts otthon kovászos vizes zsemlét
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük
Rakott zöldbab darált hússal
A legfinomabb sajtos-tejfölös lángos
Kapros tökfőzelék virslivel
Klasszikus stíriai metélt
Klasszikus császármorzsa baracklekvárral
Epres blondie
Mákos guba
Mézes-mustáros csirkemell
Krémes spenótfőzelék
Rigójancsi, ahogy mi szeretjük
Finomfőzelék
Kínai szezámmagos csirke
Kijevi csirkemell rizibizivel
Dödölle - az eredeti recept
Csupacsokis brownie
Tojásos nokedli fejes salátával
Klasszikus grízgaluska leves
Vadas marha
Klasszikus kuglóf
Szabadfi Szabolcs, vagy ahogy egy ország ismeri: Szabi a pék, a Péksuli következő online óráján vizes zsemlét készít nektek kovásszal. Ha pontosan követitek az utasításait, garantált a vékony, ropogós héjú zsemle!
A kelt tésztának lelke van, mondják, és egy jó pék ennek kiváló ismerője. Szabi a pék a kenyér és a péksütemények évtizedek során gondosan feltérképezett lelkivilágának legmélyebb titkait osztja meg velünk, hogy soha többé ne kelljen közértben vennünk a pékárut. Most megmutatja, hogy készíthetünk otthon ropogós, kovászolt vizes zsemlét!
HOZZÁVALÓK:
20 dkg kovász (70 %-os hidratáltságú)
4,5 dl víz
2 ek joghurt
50 dkg liszt (BL55)
25 dkg liszt (teljes kiőrlésű)
olaj
1,8 dkg só (+ 0,2-0,5 dl víz)
A KOVÁSZOS VIZES ZSEMLE PONTOS RECEPTJÉT ITT TALÁLOD! >>>
Ajánlott tartalmak
A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.
Hozzászólások (0)
Legfrissebb
Friss sztorik
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Regionális hírportálok
Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu
Közélet Gazdaság Magazin Bulvár Szolgáltatás Rádió Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu