Péksuli Szabival: így készíts otthon kovászos vizes zsemlét
15 perces banános palacsinta
Francia hagymaleves sajtos pirítóssal
A legfinomabb sárgaborsó-főzelék
Csikós tokány
Mézes-mustáros csirkemell
Máglyarakás kalácsból
Almás pite - a hagyományos recept
Párolt lilakáposzta
Aranygaluska vaníliasodóval
Lencsegolyók sütőtökpürével
Holstein szelet
Tartármártás házi majonézből
Csokis muffin
Rántott karfiol
Őszi minestrone leves
Klasszikus csülök pékné módra
Apfelstrudel, az osztrák, húzott almás rétes
Fahéjas tekercs (cinnabon)
Pincepörkölt csülökből és lapockából
Puncstorta
Szabadfi Szabolcs, vagy ahogy egy ország ismeri: Szabi a pék, a Péksuli következő online óráján vizes zsemlét készít nektek kovásszal. Ha pontosan követitek az utasításait, garantált a vékony, ropogós héjú zsemle!
A kelt tésztának lelke van, mondják, és egy jó pék ennek kiváló ismerője. Szabi a pék a kenyér és a péksütemények évtizedek során gondosan feltérképezett lelkivilágának legmélyebb titkait osztja meg velünk, hogy soha többé ne kelljen közértben vennünk a pékárut. Most megmutatja, hogy készíthetünk otthon ropogós, kovászolt vizes zsemlét!
HOZZÁVALÓK:
20 dkg kovász (70 %-os hidratáltságú)
4,5 dl víz
2 ek joghurt
50 dkg liszt (BL55)
25 dkg liszt (teljes kiőrlésű)
olaj
1,8 dkg só (+ 0,2-0,5 dl víz)
A KOVÁSZOS VIZES ZSEMLE PONTOS RECEPTJÉT ITT TALÁLOD! >>>
Ajánlott tartalmak
A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.
Hozzászólások (0)
Legfrissebb
Friss sztorik
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Regionális hírportálok
Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu
Közélet Gazdaság Magazin Bulvár Szolgáltatás Rádió Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu