Péksuli Szabival: így készül a legfinomabb foszlós fonott kalács
Párolt lila káposzta
A legfinomabb sütőtökkrémleves
Mátrai borzaska
Retró kókuszkocka
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük
Csokis muffin
Gesztenyés bejgli
Káposztás tészta egyszerűen
Elronthatatlan kocsonya
Klasszikus paprikás krumpli lecsókolbásszal
Almás álom, ahogy Gáspár Bea készíti
Klasszikus császármorzsa baracklekvárral
Intelligens krémes
Túróval töltött zsemle
Klasszikus linzer recept
Ünnepi francia pirítós
Hagyományos tejes kifli
Mézes-mustáros csirkemell
Paradicsomos lencseleves
Amerikai káposztasaláta (Coleslaw)
Szabadfi Szabi, a pék ezúttal egy isteni finom, fonott, vagyis ostoros kalács receptjét hozta nekünk, amit egy meggyes és lime-os ricottatöltelékkel turbózott fel, a tetejét pedig mandulaforgáccsal hintette meg. Vegyetek egy mély levegőt, ugorjatok neki, mert bár nem egy villámrecept, minden fáradságot megér ez a csoda kalács – de mindenek előtt, nézzétek meg a videót, hogy tökéletesen sikerüljön!
Ha valaki tudja, hogyan kell tökéletesen finom ostoros kalácsot készíteni, az egészen biztosan Szabi, a pék, avagy Szabadfi Szabolcs. Nagyszerű útmutatója segítségével könnyedén elkészíthetitek ezt a különlegesen finom ostoros kalácsot. Húsvétra tökéletes választás lehet. Próbáljátok ki, érdemes.
HOZZÁVALÓK AZ OSTOROS KALÁCSHOZ:
- 70 dkg búzaliszt (BL55)
- 2,5 dl tej
- 2 db tojás
- 2 db tojássárgája
- 10 dkg vaj
- 12 dkg cukor
- 2,5 dkg friss élesztő
- 8 g só
A kenéshez:
- 1 db tojás
- 1 ek tej
A tetejére:
- 3 dkg szeletelt mandula
A töltelékhez:
- 50 dkg ricotta
- 20 dkg aszalt meggy
- 1 db lime héja
- 5 dkg porcukor
- 1 db tojássárgája
- 1 tk vaníliakivonat
Az ostoros kalács elkészítését nézzétek meg videón:
A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.
Hozzászólások (0)
Legfrissebb
Friss sztorik
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Regionális hírportálok
Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu
Közélet Gazdaság Magazin Bulvár Szolgáltatás Rádió Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu