Péksuli Szabival: tökéletes sós vajas tészta kiflihez, zsömléhez, csigához
Gőzgombóc vaníliasodóval és mákkal
Finomfőzelék
Minestrone
Egyszerű csilis bab
Sárgaborsóleves füstölt hússal
Töltött szalagos fánk (csokis, vaníliás, lekváros)
Rakott karfiol (a klasszikus recept)
Profiterol alaprecept
Mézes-mustáros csirkemell
Joghurtos kanalas fánk
Mátrai borzaska
Hagyományos resztelt csirkemáj
Kapros tökfőzelék virslivel
Mákos guba
A legfinomabb sütőtökkrémleves
Krémes spenótfőzelék
Legényfogó leves
Paprikás csirke
Klasszikus kelkáposzta-főzelék
Szilvás gombóc hagyományosan
A kelt tésztának lelke van, mondják, és egy jó pék ennek kiváló ismerője. A Mindmegette új sorozatában Szabadfi Szabolcs - vagy, ahogy az egész ország ismeri: Szabi, a pék a kenyér és a péksütemények évtizedek során gondosan feltérképezett lelkivilágának legmélyebb titkait osztja meg most velünk, hogy soha többé ne kelljen közértben vennünk a pékárut! A Péksuli első óráján terítéken a kiflik, a zsemlék és a csigák!
Hozzávalók a medvehagymás-sonkás-mozzarellás csigához:
(6 db csigához)
35 dkg vajas kelt alaptészta
8 levél medvehagyma, felaprítva
4-6 szelet sonka
10 dkg mozzarella
Hozzávalók a mozzarella-olívabogyós csigához :
(6 db csigához)
35 dkg vajas kelt alaptészta
10 dkg mozzarella sajt
12 dkg zöld és fekete magozott olívabogyó, apróra vágva
Hozzávalók az aszalt paradicsomos stanglihoz/kiflihez:
(6 db kiflihez)
50 dkg vajas kelt alaptészta
20 dkg aszalt paradicsom
Hozzávalók a császárzsemléhez:
(5 db 8 dkg-s zsömléhez)
40 dkg vajas kelt tészta
Ajánlott tartalmak
A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.
Hozzászólások (0)
Legfrissebb
Friss sztorik
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Regionális hírportálok
Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu
Közélet Gazdaság Magazin Bulvár Szolgáltatás Rádió Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu