Így főzz tojást víz nélkül: air fryerben készült a tökéletes keménytojás

Az air fryer az a konyhai kisgép, ami olyan gyorsan elterjedt, hogy már konkrét szakácskönyvek is léteznek csak és kizárólag olyan receptekkel, melyek a forró levegős sütőben készíthetők el. Egy air fryer jelentősen lerövidíti a konyhában töltött időt, hiszen a sült hús gyorsabban és energiatakarékosabban elkészül benne, mint a nagy sütőben, ráadásul az air fryerben sült krumpli olaj (és olajszag) nélkül lesz mennyeien ropogós.

Sokan, akiknek van air fryerük annyira imádják, hogy kis adagban sós és édes péksüteményeket is ebben sütnek, de készíthető benne rántott hús, lasagne és brassói is. Sőt akár tojást is főzhetünk az air fryerben, és még vizet sem kell hozzá használni! Habár a tojás főzővize nagy segítség a kertben és a lakásban tartott dekornövények öntözése során, hiszen a héjból a főzés során kioldódó tápanyagok és vitaminok serkentik a növény növekedését, megspórolhatjuk a felesleges vízhasználatot az air fryerben főtt tojással.

Főtt tojás air fryerben, ilyen egyszerű és gyors sem volt még a keménytojás elkészítése

Egy air fryerben készíthető rántotta, omlett, tükörtojás és főtt tojás is. Ehhez a nyers, egész tojásokat tegyük bele az air fryer kosarába és kapcsoljuk a gépet 130 Celsius-fokra, az időzítőt állítsuk 15 percre és a végeredmény tökéletes kemény tojás lesz.

Keménytojás felhasználása

Sokan a lágy tojást, sokan viszont a keményet szeretik. Ez utóbbi ráadásul nemcsak reggelire vagy vacsorára finom, hanem számtalan étel összetevője is lehet. A kemény tojás például elengedhetetlen a rakott krumplihoz, de ebből készülnek a különféle majonézes tojássaláták, szendvicskrémek is. A keménytojást emellett felhasználhatjuk tojáspörkölt készítése során is.

Az air fryer veszélyei

Az air fryer használatának egyik nagy előnye, hogy jóval kevesebb zsiradék használatával lehet finom ételeket készíteni. A sült krumplihoz vagy a sült csirkeszárnyhoz sem kell annyi olaj, mint más esetben, mégis finom, ízletes és persze ropogós lesz az étel.

Az air fryer használatának azonban lehetnek veszélyei, és az egyik pont abban rejlik, hogy minden benne készült ételt egészségesnek, a kevés olaj miatt diétásnak gondolunk, ez azonban nem fedi pontosan a valóságot. Hogy melyek az air fryer veszélyei, azokról korábbi cikkünkben részletesen írtunk.