A tökéletes tejszínhab titka: ezekre figyelj és perfekt lesz a házi hab állaga

A tejszínhab igazán sokrétű, hiszen kerülhet kávé vagy forró csoki tetejére, megkoronázhatja a palacsintákat, illetve számtalan olyan puha, krémes sütemény és torta létezik, melyekre a koronát a lágy tejszínhab teszi fel. Ahhoz, hogy tökéletes állagú, fényes legyen a házi tejszínhab, érdemes megfogadni pár tanácsot, ugyanis ezeket alkalmazva szinte betonbiztos, hogy perfekt lesz a végeredmény!
Farkasinszki Ildikó, a Mindmegette Sütisulijának vezetője szerint az egyik legfontosabb, hogy a házi tejszínhabhoz jó zsíros tejszínt használj, aminek a zsírtartalma legalább 30 százalékos. Ebből lehet ugyanis finom, krémes és fényes, vastag tejszínhabot készíteni. A többi instrukciót a lenti videóban találod. Érdemes megnézni, hasznos, működő és bevált tanácsok!
Borítókép: Shutterstock
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.