Elkészítés: A nagylyukú reszelőn lereszelt almát kinyomkodtam, majd kevés őrölt fahéjjal és a citromhéjjal, -lével, meg 1-2 evőkanál cukorral összeforgattam.
A túrót villával áttörtem, és elkevertem a tojásokkal, 0,5 dl tejföllel, a mazsolával. Kevertem hozzá 1-2 evőkanál cukrot meg egy kis citromhéjat is.
A maradék cukormennyiséget elfeleztem, és a dióhoz meg a mákhoz kevertem.
Kivajaztam egy kisebb téglalap alakú tepsit. A réteslapok széléből levágtam egy keskeny csíkot, hogy elférjenek a tepsiben. 2-3 réteslap jutott 1-1 rétegre. Leraktam az első réteget, megkentem olvasztott vajjal, megszórtam zsemlemorzsával, majd megkentem vékonyan sárgabaracklekvárral is, végül rászórtam a cukros diót. Meglocsoltam egy kevés tejföllel.
A következő réteslapréteget is vajaztam-morzsáztam, majd megraktam a reszelt almával.
Utána megint réteslap, olvasztott vaj, morzsa, rá a túrós keverék.
Az utolsó réteg a mák, ezt is meglocsoltam tejföllel, rátettem az utolsó réteg réteslapot, megkentem vajjal, tejföllel, és előmelegített sütőben 180 fokon kb. 40 perc alatt megsütöttem.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.