Elkészítés
Elkészítés: Az élesztőt 1 dl tejben kevés cukorral felfuttatjuk. Összekeverjük a lisztet, a cukrot, a sót, a vaníliás cukrot, a tojássárgákat és 5 dkg vajat a felfuttatott élesztővel, és addig dagasztjuk, míg elválik az edény falától. 40-50 percig kelesztjük.
Lisztezett deszkára borítjuk a tésztát, hüvelyujjnyi vastagságúra nyújtjuk, majd kiszaggatjuk galuska méretűre. Minden galuskát olvasztott vajba mártunk, és egymás mellé rakjuk mélyebb edénybe, én csatos tortaformában csináltam. Miután egy réteg megvan, megszórjuk dióval, jöhet a következő réteg.
Pihentetjükmég egy keveset, majd 180 C-on megsütjük.
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.