Elkészítés

Elkészítés: Megtisztítom a májat, megmosom. Megpucolom a fokhagymát,összezúzom, ráöntöm a tejet. Belerakom a májat, és legalább fél napig benne áztatom. Többször átforgatom a tejben, hogy mindenütt érje, utána jól lecsepegtetem, és baconbe tekerem. Lehet mikróban vagy sütőben sütni. Köretként bármilyen salátát, burgonyapürét, rizi-bizit tálalhatunk mellé.

Megjegyzés

Önmagában is nagyon finom, a család odavan érte. A receptet Bozsik Edit küldte. Köszönjük!