Elkészítés

Elkészítés: A brokkolit ételízesítős vízben megfőzöm. A megmosott húst vékony szeletekre vágom.

Az apróra vágott hagymát egy serpenyőben a vajon megpirítom, hozzáadom az átnyomott fokhagymát, a húst, a borsot és a curryt, tovább sütöm. Adok hozzá egy kis vizet, 1 db húsleveskockát (vagy kevés húsleves alaplevet, ha van), s készre párolom. Szórok rá egy kevés lisztet, s öntök rá tejszínt.

Tálaláskor petrezselyemmel díszített rizst kínálok hozzá, s megszórom az egészet mandulával.

Megjegyzés

A receptet Hobbychef küldte. Köszönjük!