Elkészítés

Elkészítés: A hagymát aprítom, húst, a szalonnát, a paprikát és a paradicsomot kockára vágom.

A serpenyőben a szalonnát megpirítom, zsírjában a hagymát megdinsztelem, rárakom a húst, egy darabig pörkölöm, majd beleteszem a paprikát és a paradicsomot. Fűszerezem, öntök rá vizet, s elkezdem főzni. Mikor a hús már félig puha, hozzáadom a zöldborsót is.

Kifőzöm sós vízben a tésztát, majd leszűröm, a pörkölthöz adom, összekeverem. Céklával tálalom.

Megjegyzés

A receptet és a fotót Hobbychef küldte. Köszönjük!