Csirkejava leves - ahogy a nővérem szereti

Elkészítés: A csirke szívét és máját megmosom, egymástól elválasztom. A májat legalább egy fél órára tejbe áztatom. A csirke szívet sóval, paprikával, borssal, egy mokkáskanál cukorral és a leveskockákkal felteszem főni. 10-15 perc után hozzáadom a karikára vágott répát és a felkockázott krumplit is. Amikor a szív és a zöldség már majdnem készre főtt, hozzáadom a tésztát, majd a borsót és a felkockázott (előtte lecsurgatott) májat. További néhány perc alatt készre főzöm, ha még szükséges, sózom.