Elkészítés
Elkészítés: A krémhez a tejszínt a csokival felmelegítem, összekeverem, majd legalább 4-5 órát hűtöm.
A muffinhoz a tojásfehérjét habnak felverem. A sárgáját a cukorral kikeverem, beleszitálom a sütőporral és kakaóval elkevert lisztet, majd beleforgatom a habot. A muffinformába papírkapszlikat teszek, ebbe kanalazom a tésztát. 12 db lesz belőle.
200 fokra előmelegített sütőben 20 perc alatt készre sütöm, tűpróbával ellenőrzöm. Ha kész, kihűtöm, és felülről kicsit kivágok belőle, hogy tölthető ürege legyen.
A csokis habot keményre felverem, majd habzsákba téve az üregeket megtöltöm úgy, hogy a muffin tetetjét is a krém fedje.
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.