Elkészítés

Elkészítés: A gombákat megmosom, törzsüket eltávolítom, belehelyezem egy serpenyőbe, melybe kevés olívaolajat öntöttem. A gombákat sózom, borsozom, s megtöltöm a májpástétommal. Beteszem az előmelegített sütőbe, s hőlégkeveréssel 180 C fokon 20 percig sütöm.

Közben a rizst felteszem főni, lereszelem a sajtot, s aprítom a petrezselymet.

Majd a gombákra teszem a sajtot, s további 10 percig sütöm.

Tálaláskor tányérra helyezem a gombát, mellé rizst, szórok rá petrezselymet és borsot, locsolok rá chiliszószt.

Megjegyzés

A receptet és a fotót Hobbychef küldte. Köszönjük!