Elkészítés: 5 tojásból piskótát sütünk.
A krémhez 20 dkg vajat 3 tojássárgával, 25 dkg porcukorral, 1 csomag vaníliás cukorral és a fél citrom levével alaposan kikeverünk. Beledolgozunk 16 dkg darált kekszet és a fél citrom reszelt héját.
A mázhoz a 3 db tojásfehérjét 18 dkg cukorral gőz fölött keményre felverjük, még langyosan a krémre tesszük. Szeletelve tálaljuk.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.